
טום קולינס
ג'ין מנוער עם לימון וסוכר, נשפך גבוה מעל קרח ומושלם בסודה קלאב. הקולר הארכיטיפי של הקיץ, מקושט בדובדבן ותפוז.
11% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
קל
רמת קושי
4 דק׳
זמן
180 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
ג'ין
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- מיץ לימון30 ml
- תפוז(אופציונלי)1
- ג'ין60 ml
- דובדבן מרשינו(אופציונלי)1
- סוכר1 tsp superfine
- מי סודה90 ml
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על טום קולינס קרוב למקור.
במקום מיץ לימון
- מיץ ליים— חד יותר, ירקרק יותר
במקום ג'ין
- ג'ין אולד טום— רך ומתוק יותר במעט
- וודקה— נקי יותר, פחות בוטני
במקום סוכר
- דבש— מתיקות פרחונית
- סירופ סוכר פשוט— נמס באופן מיידי
במקום מי סודה
- סודה לימון-ליים— מתוק יותר, הדרי
- מי טוניק— מוסיף גוון מריר-מתוק
הוראות הכנה
בשייקר חצי מלא בקוביות קרח, שלבו את הג'ין, מיץ הלימון והסוכר.
נערו היטב.
סננו לכוס קולינס מלאה כמעט לגמרי בקוביות קרח.
הוסיפו את סודה הקלאב.
ערבבו וקשטו בדובדבן ובפרוסת התפוז.
משתלב היטב עם
הקולר הג'ין המובהק מבקש חטיפי מרפסת קלים ומלוחים:
- רבעי כריך קלאב
- צ'יפס קטל
- זיתים בלימון-עשבי תיבול
- מקלות גבינה
ידוע גם בשם
Tom Collins




