Champagne Cocktail
Nasączona bitterem kostka cukru musująca na dnie kieliszka do szampana z szampanem i koniakiem, wykończona skórką pomarańczy. Odświętny, aromatyczny i lekko elegancki.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
192 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Brandy
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Angostura Bitters· brak w Twoim barze2 dashes
Lub zamień na: Bitters pomarańczowe — z przewagą cytrusów, Peychaud's Bitters — jaśniejszy, z nutą anyżu
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Grand Marnier(opcjonalnie)· brak w Twoim barzeFew drops
- Koniak· brak w Twoim barze10 ml
Lub zamień na: Armagnac — bardziej surowy, Brandy — sprawdzi się każda dobra brandy
- Kostka cukru· brak w Twoim barze1 piece
Lub zamień na: Syrop cukrowy — pomiń ugniatanie, Cukier — łyżeczka wystarczy
- Skórka z pomarańczy(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1 twist
- Szampan· brak w Twoim barze90 ml
Lub zamień na: Cava — rześki, przyjazny dla portfela, Prosecco — bardziej owocowy, łatwiej dostępny
Instrukcje
Skrop kostkę cukru odrobiną bittera Angostura i wrzuć ją do kieliszka do szampana.
Dodaj koniak, a następnie delikatnie zalej schłodzonym szampanem.
Udekoruj skórką pomarańczy i wisienką maraschino.
Dobrze komponuje się z
Nasączony bitterem cukier w szampanie skrzy się w towarzystwie luksusowych, słonych kanapek:
- Bliny z kawiorem
- Gougères z gruyère
- Szparagi owinięte prosciutto
- Tosty z masłem i rzodkiewką
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
