Champagne Cocktail
Nasączona bitterem kostka cukru musująca na dnie kieliszka do szampana z szampanem i koniakiem, wykończona skórką pomarańczy. Odświętny, aromatyczny i lekko elegancki.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
192 Cal
Kalorie
Profil smaku
Brandy
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Angostura Bitters2 dashes
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)1
- Grand Marnier(opcjonalnie)Few drops
- Koniak10 ml
- Kostka cukru1 piece
- Skórka z pomarańczy(opcjonalnie)1 twist
- Szampan90 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Champagne Cocktail blisko oryginału.
Angostura Bitters — czym zastąpić
- Bitters pomarańczowe— z przewagą cytrusów
- Peychaud's Bitters— jaśniejszy, z nutą anyżu
Koniak — czym zastąpić
- Armagnac— bardziej surowy
- Brandy— sprawdzi się każda dobra brandy
Kostka cukru — czym zastąpić
- Syrop cukrowy— pomiń ugniatanie
- Cukier— łyżeczka wystarczy
Szampan — czym zastąpić
- Cava— rześki, przyjazny dla portfela
- Prosecco— bardziej owocowy, łatwiej dostępny
Instrukcje
Skrop kostkę cukru odrobiną bittera Angostura i wrzuć ją do kieliszka do szampana.
Dodaj koniak, a następnie delikatnie zalej schłodzonym szampanem.
Udekoruj skórką pomarańczy i wisienką maraschino.
Dobrze komponuje się z
Nasączony bitterem cukier w szampanie skrzy się w towarzystwie luksusowych, słonych kanapek:
- Bliny z kawiorem
- Gougères z gruyère
- Szparagi owinięte prosciutto
- Tosty z masłem i rzodkiewką
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
