Negroni
Równe części dżinu, Campari i słodkiego wermutu, mieszane na lodzie — definicja gorzkiego aperitivo. Orzeźwiający, rubinowoczerwony, zrównoważony dekoracją z plasterka pomarańczy.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
200 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Słodki wermut30 ml
- Pomarańcza(opcjonalnie)1
- Campari30 ml
- Dżin30 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Negroni blisko oryginału.
Słodki wermut — czym zastąpić
- Dubonnet— bardziej winny, lekko korzenny
- Porto— bardziej bogaty i owocowy
Campari — czym zastąpić
- Aperol— lżejszy, słodszy, mniej gorzki
- Cynar— bardziej ziemisty, warzywny
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki bezpośrednio do schłodzonej szklanki rocks wypełnionej lodem.
Mieszaj delikatnie.
Udekoruj połówką plasterka pomarańczy.
Dobrze komponuje się z
Gorzkie Campari i dżin znajdują idealnego partnera w słonych, tłustych włoskich przekąskach aperitivo:
- Kawałki salami z provolone
- Oliwki castelvetrano
- Chrupiące wiórki parmezanu
- Krakersy taralli
Czytaj dalej
Jak zrobić Negroni: Gorzki włoski klasykPodobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
