
Aviation
Dżin wstrząśnięty z likierem Maraschino, cytryną i łyżeczką Crème de Violette w blady, niebiesko-lawendowy klasyk. Kwiatowy, cierpki i uwielbiany przez odnowicieli klasycznej koktajlologii.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
221 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Likier Maraschino15 ml
- Dżin45 ml
- Sok z cytryny15 ml
- Crème de Violette1 bar spoon
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)1
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Aviation blisko oryginału.
Likier Maraschino — czym zastąpić
- Cherry Heering— słodszy i ciemniejszy
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Sok z cytryny — czym zastąpić
- Sok z limonki— ostrzejszy, bardziej zielony
Crème de Violette — czym zastąpić
- St-Germain— kwiatowy zamiennik, traci fioletowy kolor
Instrukcje
Dodaj wszystkie składniki do shakera wypełnionego lodem.
Dokładnie wstrząśnij i przecedź do kieliszka koktajlowego.
Udekoruj wisienką koktajlową (opcjonalnie).
Dobrze komponuje się z
Fiołek i Maraschino unoszą ten klasyk na dżinie wysoko w niebo — delikatne kanapki utrzymują wysokość:
- Crostini z kozim serem i lawendowym miodem
- Ciastka z wgłębieniem, wisienką i migdałem
- Kanapeczki herbaciane z ogórkiem
- Makaroniki cytrynowe




