
Daiquiri
Biały rum, świeża limonka i drobny cukier wstrząśnięte na oszronioną, bladą chmurkę — nic więcej. Najczystszy wyraz rodziny drinków kwaśnych i prawdziwy test na wyczucie równowagi.
20.5% zaw. alkoholuMocnyKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
186 Cal
Kalorie
Profil smaku
Rum
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Sok z limonki20 ml
- Biały rum60 ml
- Cukier puder2 bar spoons
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Daiquiri blisko oryginału.
Sok z limonki — czym zastąpić
- Sok z cytryny— łagodniejsze cytrusy
Biały rum — czym zastąpić
- Cachaça— nadaje mocniejszego charakteru
- Złoty rum— bardziej bogaty, lekko dębowy
Cukier puder — czym zastąpić
- Syrop cukrowy— rozpuszcza się natychmiast
- Cukier— dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera z kostkami lodu.
Dokładnie wstrząśnij.
Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Czysta ostrość limonki i rumu pięknie przełamuje smażone wyspiarskie przekąski:
- Tostony z sosem czosnkowym
- Racuchy ze ślimaka morskiego (conch)
- Chipsy kokosowe
- Orzeszki ziemne limonkowo-chili




