
Whiskey Sour
Bourbon wstrząśnięty ze świeżą cytryną i syropem cukrowym, opcjonalnie wygładzony kilkoma kroplami piany z białka jaja. Idealnie wyważona, słodko-kwaśna klasyka.
17% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
229 Cal
Kalorie
Profil smaku
Whisky
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)1
- Pomarańcza(opcjonalnie)1
- Syrop cukrowy20 ml
- Bourbon45 ml
- Sok z cytryny25 ml
- Białko jajkaFew drops
Instrukcje
Wstrząśnij z lodem.
Przecedź do schłodzonego kieliszka.
Udekoruj i podawaj.
Jeśli podajesz „na lodzie”, przecedź składniki do szklanki rocks wypełnionej lodem.
UWAGA: Jeśli używasz białka jaja, wstrząsaj nieco mocniej, aby uwolnić i wmieszać pianę z białka.
Udekoruj połówką plasterka pomarańczy i wiśnią maraschino, opcjonalnie dodaj skórkę pomarańczową.
Znany również jako
whisky sour




