Przepisy na Koktajle

Przeszukaj bibliotekę po nazwie albo otwórz filtry, aby zawęzić wyniki według alkoholu bazowego, szkła, metody i innych kryteriów.

152 przepisy

Wódka

24
Bellini MartiniWódkaBellini MartiniTrzy uncje wódki wstrząśnięte ze sznapsem brzoskwiniowym i nektarem brzoskwiniowym, wykończone skórką z cytryny. Klasyk z brunchu przebudowany w…Łatwy5 składnikiBlack RussianWódkaBlack RussianWódka i likier kawowy mieszane z lodem w szklance rocks — dwuskładnikowy szablon dla niezliczonych koktajli kawowych. Ciemny, słodki i po cichu mocny.Łatwy2 składnikiBloody MaryWódkaBloody MaryWódka delikatnie zmieszana z sokiem pomidorowym, cytryną, sosem Worcestershire i Tabasco, doprawiona do smaku i udekorowana selerem. Definitywny…Łatwy7 składnikiBlue LagoonWódkaBlue LagoonWódka i blue curacao zalane lemoniadą na lodzie tworzą intensywnie turkusowy, wysoki drink. Cytrusowy, słodki i czysta zabawa przy basenie.Łatwy4 składnikiCosmopolitanWódkaCosmopolitanCytrusowa wódka wstrząśnięta z Cointreau, świeżą limonką i odrobiną soku żurawinowego, tyle by nadać różowy rumieniec. Definitywna ikona martini z…Łatwy4 składnikiDirty MartiniWódkaDirty MartiniWódka i wytrawny wermut wstrząśnięte z hojną porcją solanki z oliwek, wykończone oliwką. Słony, wyrazisty i bezwstydnie solankowy.Łatwy5 składnikiEspresso MartiniWódkaEspresso MartiniWódka mocno wstrząśnięta z Kahlua, świeżym espresso i odrobiną syropu, aż powstanie gęsta pianka, udekorowana trzema ziarnami kawy. Koktajl, który…Łatwy4 składnikiFrench MartiniWódkaFrench MartiniWódka wstrząśnięta z likierem malinowym i odrobiną soku ananasowego, aż powstanie jedwabista pianka, wykończona olejkiem cytrynowym. Aksamitny,…Łatwy3 składnikiGreyhoundWódkaGreyhoundWódka zalana sokiem grejpfrutowym na lodzie w szklance collins. Cierpki, wytrawny i orzeźwiający bez wysiłku — posól brzeg, a stanie się Salty Dog.Łatwy2 składnikiHarvey WallbangerWódkaHarvey WallbangerWódka ze screwdrivera pomarańczowego, zwieńczona warstwą waniliowo-ziołowego Galliano. Kiczowata ikona lat 70., która wciąż pije się lekko.Łatwy3 składnikiKamikazeWódkaKamikazeRówne części wódki, triple sec i soku z limonki wstrząśnięte na lodowato. Ostry, cytrusowy i równie dobry jako koktajl, jak i kolejka shotów.Łatwy3 składnikiLemon Drop MartiniWódkaLemon Drop MartiniWódka wstrząśnięta z triple sec i świeżą cytryną, podana bez lodu w szklance z cukrowym brzegiem. Kandyzowane cytrusy z przodu, mocny wódczany…Łatwy4 składnikiLong Island Iced TeaWódkaLong Island Iced TeaWódka, dżin, rum, tequila i Cointreau z cytryną i syropem pod warstwą coli. Pięć alkoholi udających niewinną szklankę mrożonej herbaty.Łatwy9 składnikiMoscow MuleWódkaMoscow MuleWódka i świeża limonka wydłużone pikantnym piwem imbirowym, tradycyjnie podawane w oszronionym miedzianym kubku. Pikantny, musujący i gotowy w…Łatwy3 składnikiPorn star martiniWódkaPorn star martiniWódka waniliowa wstrząśnięta z likierem marakujowym, puree i cukrem waniliowym, podana z kieliszkiem szampana obok. Oficjalna wersja IBA nowoczesnego…Łatwy5 składnikiPornstar MartiniWódkaPornstar MartiniWódka i Passoa wstrząśnięte z marakują i limonką, podane z schłodzonym shotem Prosecco obok. Nowoczesny barowy hit, który nie wymaga przedstawienia.Łatwy5 składnikiRussian Spring PunchWódkaRussian Spring PunchWódka, cassis, cytryna i syrop wstrząśnięte i wlane do wysokiej szklanki z lodem, zalane winem musującym. Jagodowo jasny musujący drink z chłodnym…Łatwy5 składnikiScrewdriverWódkaScrewdriverWódka i sok pomarańczowy na lodzie — najlepszy dwuskładnikowy drink na brunch. Jasny, soczysty i niemożliwy do zepsucia.Łatwy2 składnikiSea breezeWódkaSea breezeWódka na lodzie z żurawiną i odrobiną grejpfruta, udekorowana limonką. Kwaskowata, różowa i stworzona na ciepłe wieczory.Łatwy3 składnikiSex on the BeachWódkaSex on the BeachWódka i brzoskwiniowy sznaps zbudowane na soku pomarańczowym i żurawinowym z lodem. Kwintesencja owocowego drinka z plażowego baru.Łatwy5 składnikiVesperWódkaVesperDżin i wódka wstrząśnięte z Lillet Blanc i wykończone cienką skórką z cytryny — wprowadzone do legendy zamówieniem Jamesa Bonda. Zimny, wytrawny i…Łatwy3 składnikiVodka MartiniWódkaVodka MartiniWódka wstrząśnięta z wytrawnym wermutem i przecedzona, podana z oliwką. Czystszy, spokojniejszy krewny martini na dżinie.Łatwy3 składnikiWhite RussianWódkaWhite RussianWódka i likier kawowy na lodzie, wykończone warstwą lekkiej śmietanki. Aksamitny, deserowy klasyk uwieczniony w filmie „Big Lebowski”.Łatwy3 składnikiSpicy FiftyWódkaSpicy FiftyWódka waniliowa wstrząśnięta z kwiatem czarnego bzu, limonką, miodem i plasterkami czerwonego chili, podwójnie przecedzona i udekorowana papryczką.…Średni5 składniki

Gin

33
Angel FaceGinAngel FaceKlasyk z czasów prohibicji w równych częściach dżinu, brandy morelowej i calvadosu, wstrząśnięty i podany bez lodu. Aromaty owoców sadu maskują…Łatwy3 składnikiAviationGinAviationDżin wstrząśnięty z likierem Maraschino, cytryną i łyżeczką Crème de Violette w blady, niebiesko-lawendowy klasyk. Kwiatowy, cierpki i uwielbiany…Łatwy5 składnikiBee's KneesGinBee's KneesWytrawny dżin wstrząśnięty z syropem miodowym oraz sokiem z cytryny i pomarańczy. Urok z ery prohibicji, pierwotnie stworzony, by złagodzić domowej…Łatwy5 składnikiCardinaleGinCardinaleDżin wymieszany z wytrawnym wermutem i odmierzoną porcją Campari, wykończony skórką cytryny. Bardziej wytrawny, ostrzejszy kuzyn Negroni w…Łatwy3 składnikiCasinoGinCasinoDżin Old Tom wstrząśnięty z likierem Maraschino, świeżą cytryną i bitterem pomarańczowym, podany z wisienką. Sprzed-prohibicyjny hazard, który zawsze…Łatwy6 składnikiCorpse Reviver #2GinCorpse Reviver #2Równe części dżinu, Cointreau, Lillet Blanc i cytryny z odrobiną absyntu, wstrząśnięte na orzeźwiająco zimno. Lek na kaca, który stał się nowoczesnym…Łatwy6 składnikiDerbyGinDerbyDżin wymieszany z bitterem brzoskwiniowym, podany ze świeżymi listkami mięty. Oszczędny, aromatyczny klasyk, który polega wyłącznie na swoim dżinie.Łatwy3 składnikiDry MartiniGinDry MartiniDżin i odrobina wytrawnego wermutu, mieszane na lodzie do granic mrozu i przecedzone do schłodzonego kieliszka, wykończone olejkiem cytrynowym lub…Łatwy4 składnikiFrench 75GinFrench 75Dżin wstrząśnięty z cytryną i cukrem, zalany szampanem w kieliszku do szampana. Nazwany na cześć działa polowego i uderza z podobną precyzją.Łatwy4 składnikiGimletGinGimletHojna porcja dżinu wstrząśnięta z limonką i odrobiną syropu cukrowego, podana bez lodu lub na lodzie. Ostry, minimalistyczny i o marynarskim…Łatwy4 składnikiGin And TonicGinGin And TonicDwie uncje dżinu wydłużone chininowo-jasnym tonikiem, podane na obfitym lodzie i wykończone cząstką limonki. Orzeźwiający, z lekką goryczką i…Łatwy3 składnikiGin FizzGinGin FizzDżin, świeża cytryna i syrop cukrowy solidnie wstrząśnięte i uzupełnione odrobiną wody sodowej. Ostry, musujący i jeden z wielkich klasyków „na kaca”.Łatwy5 składnikiHanky PankyGinHanky PankyDżin London dry i słodki wermut wymieszane z łyżeczką Fernetu, wykończone skórką pomarańczy. Oryginał Ady Coleman z Savoy — „to jest prawdziwe…Łatwy3 składnikiMartinezGinMartinezWiktoriański przodek martini — dżin London Dry mieszany ze słodkim wermutem, łyżeczką likieru maraschino i pomarańczowymi bitterami. Pełniejszy i…Łatwy5 składnikiMartiniGinMartiniDżin i wytrawny wermut, mieszane lodowato zimno i przecedzone do kieliszka z twistem cytrynowym lub oliwką. Najbardziej kultowy koktajl w historii i…Łatwy3 składnikiMonkey GlandGinMonkey GlandDżin i świeży sok pomarańczowy wstrząśnięte z łyżeczkami absyntu i grenadiny. Paryska ciekawostka z lat 20., której nazwy lepiej nie sprawdzać przed…Łatwy4 składnikiNegroniGinNegroniRówne części dżinu, Campari i słodkiego wermutu, mieszane na lodzie — definicja gorzkiego aperitivo. Orzeźwiający, rubinowoczerwony, zrównoważony…Łatwy4 składnikiParadiseGinParadiseDżin, brandy morelowa i porcja soku pomarańczowego wstrząśnięte i podane schłodzone. Owoce pestkowe i cytrusy na solidnej jałowcowej bazie.Łatwy3 składnikiRoseGinRoseDżin wstrząśnięty z wytrawnym wermutem, brandy morelową i łyżeczką grenadiny. Pudrowo-różowy paryski klasyk z większym charakterem, niż sugeruje jego…Łatwy6 składnikiSalty DogGinSalty DogDżin i sok grejpfrutowy mieszane ze szczyptą soli, która łagodzi goryczkę. Ostry, słony i niezwykle łatwy do picia.Łatwy3 składnikiSuffering BastardGinSuffering BastardDżin i brandy wstrząśnięte z limonką i bitterem, wlane bez przecedzania i zalane ginger beer z miętą. Słynne kairskie lekarstwo na kaca z czasów…Łatwy7 składnikiThe Last WordGinThe Last WordRówne części dżinu, zielonej Chartreuse, likieru Maraschino i limonki wstrząśnięte na lodowato zimno. Sour z ery prohibicji, który powrócił, by…Łatwy4 składnikiTom CollinsGinTom CollinsDżin wstrząśnięty z cytryną i cukrem, podany w wysokiej szklance z lodem i dopełniony wodą sodową. Klasyczny letni cooler udekorowany wiśnią i…Łatwy6 składnikiWhite LadyGinWhite LadyDżin, triple sec i cytryna wstrząśnięte w blady, opanowany klasyk ze złotej ery londyńskich hotelowych barów. Rześki, cytrusowy i nienagannie ubrany.Łatwy3 składnikiBrambleGinBrambleGin sour na kruszonym lodzie, z Crème de Mûre spływającym po wierzchu w karmazynowej kaskadzie. Nowoczesny londyński klasyk Dicka Bradsella.Średni6 składnikiClover ClubGinClover ClubDżin wstrząśnięty z syropem malinowym, cytryną i białkiem jajka w różowy klasyk z jedwabistą pianką. Ładny w różu, ale w środku prawdziwy drink na…Średni5 składnikiGin Basil SmashGinGin Basil SmashGarść bazylii ugnieciona z syropem, mocno wstrząśnięta z dżinem i cytryną, podwójnie przecedzona na żywą zieleń. Ziołowy prezent Hamburga dla…Średni4 składnikiPink LadyGinPink LadyDżin mocno wstrząśnięty z grenadiną, łyżeczką śmietanki i białkiem jaja, tworząc różaną chmurkę. Ładniejszy i znacznie mocniejszy, niż się wydaje.Średni4 składnikiSouth sideGinSouth sideDżin London dry wstrząśnięty z cytryną, syropem i miętą, podwójnie przecedzony i zwieńczony gałązką mięty. Dżinowy drink z wyboru, od chicagowskich…Średni5 składnikiTuxedo GinTuxedo Dżin i wytrawny wermut wystrojone odrobiną absyntu, maraschino i pomarańczowego bittera, podane z wiśnią i skrętką z cytryny. Odświętny strój dla…Średni7 składnikiRamos fizzGinRamos fizzDżin, śmietana, cytrusy, białko jajka, cukier, wanilia i woda kwiatu pomarańczy wstrząsane przez wiele minut, a następnie uniesione wodą sodową w…Trudny9 składnikiRamos Gin FizzGinRamos Gin FizzDżin wstrząśnięty przez pełną minutę ze śmietaną, białkiem jajka, cytryną, syropem, wodą kwiatu pomarańczy i wanilią, a następnie uniesiony wodą…Trudny7 składnikiSingapore SlingGinSingapore SlingSłynny sling z hotelu Raffles łączy dżin, likier wiśniowy, Benedictine i Cointreau z ananasem i limonką w różowy, tropikalny, wysoki drink. Złożony,…Trudny10 składniki

Rum

28
Bacardi CocktailRumBacardi CocktailJasny rum Bacardi wstrząśnięty z limonką, odrobiną grenadiny i odrobiną syropu. Różowa odmiana daiquiri, której nazwy kiedyś broniono w sądzie.Łatwy4 składnikiBahama MamaRumBahama MamaDwa rumy i likier bananowy wymieszane z ananasem, pomarańczą, sour mixem i grenadiną na górze lodu. Tropikalny hit dla całej ekipy, na pełnej…Łatwy7 składnikiBarracudaRumBarracudaZłoty rum wstrząśnięty z Galliano, ananasem i limonką, zalany Prosecco. Tropikalne owoce z włoskim błyskiem na wierzchu.Łatwy5 składnikiBetween The SheetsRumBetween The SheetsSidecar, do którego dołącza jasny rum obok koniaku i triple sec, na cytrynie. Jedwabisty, cytrusowy i mocniejszy, niż sugeruje jego sypialniana nazwa.Łatwy4 składnikiCanchancharaRumCanchancharaSurowy miód rozprowadzony po szklance z limonką i wodą, a następnie kubański aguardiente wymieszany w pokruszonym lodzie. Surowy oryginał z Trinidad…Łatwy4 składnikiCuba LibreRumCuba LibreBiały rum, cola i odrobina świeżej limonki, zbudowane w wysokiej szklance na lodzie — najsłynniejszy w historii trójskładnikowy highball. Słodki,…Łatwy4 składnikiDaiquiriRumDaiquiriBiały rum, świeża limonka i drobny cukier wstrząśnięte na oszronioną, bladą chmurkę — nic więcej. Najczystszy wyraz rodziny drinków kwaśnych i…Łatwy3 składnikiDark and StormyRumDark and StormyPikantne ginger beer pod unoszącą się burzową chmurą ciemnego rumu, wykończone limonką. Narodowy highball Bermudów, mroczny i orzeźwiający zarazem.Łatwy3 składnikiHemingway SpecialRumHemingway SpecialPodwójne daiquiri na rumie z grejpfrutem i likierem Maraschino, wstrząśnięte na sucho, tak jak zamawiał je Papa. Cierpkie, orzeźwiające i skąpe w…Łatwy4 składnikiJungle BirdRumJungle BirdRum blackstrap wstrząśnięty z Campari, ananasem, limonką i syropem demerara. Stworzony w latach 70. w Hiltonie w Kuala Lumpur — wielki gorzki wyjątek…Łatwy5 składnikiMary PickfordRumMary PickfordBiały rum wstrząśnięty ze świeżym ananasem, grenadiną i odrobiną likieru Maraschino. Różowo-rumiany klasyk z ery kina niemego, nazwany na cześć…Łatwy4 składnikiPlanter's PunchRumPlanter's PunchCiemny rum wstrząśnięty z ananasem, pomarańczą i orgeat, wlany na lód z bitterem na wierzchu. Wyluzowany karaibski poncz na każdą okazję.Łatwy4 składnikiPlanters punchRumPlanters punchJamajski rum wlany na sok z trzciny cukrowej i limonkę, rozcieńczony według smaku wodą lub lodem. Stara formuła plantacji w najbardziej elementarnej…Łatwy3 składnikiRabo de galoRumRabo de galoCachaça krótko wymieszana z Cynarem i słodkim wermutem na lodzie, wykończona pomarańczą. Brazylijski "koguci ogon" — ziemisty, gorzki i dumnie…Łatwy4 składnikiRum PunchRumRum PunchButelka rumu wymieszana z mrożonym koncentratem soku pomarańczowego i owocowego ponczu oraz piwem imbirowym na kruszonym lodzie. Łatwa waza dla…Łatwy5 składnikiStrawberry DaiquiriRumStrawberry DaiquiriJasny rum wstrząśnięty z truskawkami, truskawkowym schnappsem, limonką i cukrem. Słodycz dojrzałych owoców w kwaskowatej ramie daiquiri.Łatwy5 składnikiYellow BirdRumYellow BirdBiały rum wstrząśnięty z Galliano, triple sec i limonką w słoneczny karaibski klasyk. Wanilia i cytrusy na złotych skrzydłach.Łatwy4 składnikiCaipirinhaRumCaipirinhaNarodowy koktajl Brazylii: świeże cząstki limonki ugniecione z cukrem trzcinowym, a następnie zalane cachaçą i lodem. Surowy, orzeźwiający, pełen…Średni3 składnikiFrozen DaiquiriRumFrozen DaiquiriDaiquiri zmiksowane w blenderze ze szklanką kruszonego lodu na gęstą, śnieżnobiałą konsystencję, zwieńczone wisienką. Lodowate, słodko-kwaśne i…Średni6 składnikiIllegalRumIllegalMezcal i mocny jamajski rum wstrząśnięte z falernum, limonką, syropem, likierem Maraschino i białkiem jajka. Dym i funk w jedwabistym, tajemniczym…Średni7 składnikiMai TaiRumMai TaiTiki arcydzieło Trader Vica: dwa rodzaje rumu wstrząśnięte z limonką, likierem pomarańczowym i migdałowym orgeatem, udekorowane miętą i ananasem.…Średni7 składnikiMissionary's downfallRumMissionary's downfallBiały rum, brandy brzoskwiniowa, miód, limonka, świeża mięta i ananas zmiksowane z kruszonym lodem. Lodowaty, ziołowy klasyk tiki, który dorównuje…Średni6 składnikiMojitoRumMojitoWielki kubański orzeźwiacz: mięta i limonka ugniecione z cukrem, wydłużone białym rumem i wodą sodową na kruszonym lodzie. Chłodzący, cytrusowy i…Średni5 składnikiOld CubanRumOld CubanDojrzewający rum wstrząśnięty z miętą, limonką, syropem i bitterem, a następnie zalany Prosecco. Mojito w smokingu, rodem z Nowego Jorku.Średni6 składnikiPina ColadaRumPina ColadaBiały rum zmiksowany z sokiem ananasowym i kremem kokosowym w kremowy narodowy koktajl Portoryko. Udekoruj ananasem, dodaj słomkę, wydychaj powietrze.Średni6 składnikiIBA TikiRumIBA TikiDwa rumy Havana Club wstrząśnięte z amaretto, Frangelico, ananasem, marakują, limonką i ugniecionym imbirem na drobno kruszonym lodzie.…Trudny10 składnikiThree dots and a dashRumThree dots and a dashKlasyk tiki, w którym dwa rodzaje rumu miksuje się błyskawicznie z falernum, likierem z ziela angielskiego, miodem i pomarańczą na górze kruszonego…Trudny9 składnikiZombieRumZombieTrzy rumy błyskawicznie zmiksowane z limonką, falernum, grejpfrutowo-cynamonowym miksem Donna, grenadiną, bitterem i odrobiną Pernod. Osławiony tiki…Trudny9 składniki

Whisky

17
BoulevardierWhiskyBoulevardierNegroni, w którym żytnia whisky zastępuje dżin, gładko wymieszane i wykończone skórką pomarańczy. Gorzki, rozgrzewający i stworzony na powolne…Łatwy4 składnikiGodfatherWhiskyGodfatherSzkocka whisky i amaretto wymieszane razem na lodzie — nic więcej nie potrzeba. Prażona, migdałowa słodycz otulająca dymny, słodowy rdzeń.Łatwy2 składnikiHot ToddyWhiskyHot ToddyWhisky ubita z miodem, rozlana do szklanek z cynamonem i cytryną nabitą goździkami, a następnie zalana wrzącą wodą. Klasyczny pocieszyciel na zimną…Łatwy5 składnikiManhattanWhiskyManhattanWhisky żytnia zaokrąglona słodkim czerwonym wermutem i odrobiną Angostury, mieszana do jedwabistej gładkości i zwieńczona wiśnią koktajlową. Bogaty,…Łatwy4 składnikiPaper planeWhiskyPaper planeRówne części bourbona, Amaro Nonino, Aperolu i cytryny wstrząśnięte i podane bez lodu. Słodko-gorzki nowoczesny standard Sama Rossa — złożony…Łatwy4 składnikiRed SnapperWhiskyRed SnapperCrown Royal i amaretto wstrząśnięte z sokiem żurawinowym i wypite jednym haustem. Gładka kanadyjska whisky owinięta w migdały i jagody.Łatwy3 składnikiRusty NailWhiskyRusty NailSzkocka whisky i miodowe Drambuie mieszane na lodzie z twistem cytrynowym. Słodki wrzos i dym w tym klasycznym dwuskładnikowym koktajlu whisky.Łatwy3 składnikiTipperaryWhiskyTipperaryIrlandzka whisky wymieszana ze słodkim wermutem, zieloną Chartreuse i Angosturą. Ziołowy, kontemplacyjny klasyk, który warto pić powoli i długo.Łatwy5 składnikiTrinidad sourWhiskyTrinidad sourPełne 45 ml Angostura bitters wstrząśnięte z orgeat, cytryną i porcją żytniej whisky. Słynne odwrócenie ról, które czyni z przyprawy gwiazdę.Łatwy4 składnikiVieux CarreWhiskyVieux CarreŻytnia whisky, koniak i słodki wermut wymieszane z łyżeczką Bénédictine i Peychaud's bitters. Nowoorleańska Francuska Dzielnica zamknięta w szklance.Łatwy5 składnikiIrish CoffeeWhiskyIrish CoffeeGorąca kawa i irlandzka whisky osłodzone cukrem, a następnie schłodzona śmietana ostrożnie uniesiona po łyżce. Pij ciepłą kawę przez chłodną śmietanę…Średni4 składnikiMint JulepWhiskyMint JulepMięta delikatnie ugnieciona z cukrem i wodą, a następnie bourbon wymieszany w kruszonym lodzie, aż szklanka pokryje się szronem. Rytuał Derby Day,…Średni4 składnikiNew York SourWhiskyNew York SourWhisky sour zwieńczony warstwą wytrawnego czerwonego wina, które opada w karmazynowych smugach. Wino dodaje temu i tak świetnemu drinkowi taniny i…Średni7 składnikiOld FashionedWhiskyOld FashionedPierwotny koktajl — whisky doprawiona ugniecioną kostką cukru i goryczką Angostura na lodzie, wykończona skórką pomarańczy i wiśnią. Mocno…Średni5 składnikiPenicillinWhiskyPenicillinBlendowana szkocka whisky wstrząśnięta z cytryną, miodem i ugniecionym świeżym imbirem, zwieńczona warstwą dymnej whisky z Islay. Nowoczesny klasyk…Średni5 składnikiRemember the maineWhiskyRemember the maineŻytnia whisky wymieszana ze słodkim wermutem i brandy wiśniową, przecedzona do kieliszka coupe wypłukanego absyntem. Manhattan z hawańską wojenną…Średni5 składnikiWhiskey SourWhiskyWhiskey SourBourbon wstrząśnięty ze świeżą cytryną i syropem cukrowym, opcjonalnie wygładzony kilkoma kroplami piany z białka jaja. Idealnie wyważona,…Średni6 składniki

Tequila

9
Bloody MariaTequilaBloody MariaAgawowy kuzyn Bloody Mary: tequila wstrząśnięta z sokiem pomidorowym, Tabasco, solą selerową i cytryną na lodzie. Wytrawny, pikantny i stworzony na…Łatwy6 składnikiGrand MargaritaTequilaGrand MargaritaMargarita w ulepszonej wersji — z Grand Marnier zamiast triple sec, mocno wstrząśnięta ze 100% agawową tequilą i świeżą limonką, podana w kieliszku z…Łatwy4 składnikiMargaritaTequilaMargaritaAgawowa tequila, triple sec i świeżo wyciśnięta limonka, wstrząśnięte i podane w kieliszku z solną obwódką. Kwaśna, mocna w smaku i niekończenie…Łatwy4 składnikiNaked and famousTequilaNaked and famousRówne części mezcalu, żółtej Chartreuse, Aperolu i limonki wstrząśnięte na zimno. Dym, miodowe zioła i gorzka pomarańcza w idealnej nowoczesnej…Łatwy4 składnikiPalomaTequilaPalomaAgawowa tequila ze świeżą limonką, szczyptą soli i różową lemoniadą grejpfrutową na lodzie. Prawdziwy ulubieniec Meksyku wśród drinków na tequili —…Łatwy5 składnikiTequila SourTequilaTequila SourTequila wstrząśnięta z cytryną i cukrem pudrem, wykończona plasterkiem cytryny i wiśnią. Klasyczna formuła soura z ziemistym sercem agawy.Łatwy5 składnikiTequila SunriseTequilaTequila SunriseTequila i sok pomarańczowy na lodzie, z grenadine opadającym w ognisty gradient. Brak mieszania to cały sens — podawaj rozświetlony.Łatwy3 składnikiTommy's MargaritaTequilaTommy's MargaritaTequila ze 100% agawy wstrząśnięta ze świeżą limonką i nektarem z agawy — margarita bez likieru pomarańczowego. Czystsza, łagodniejsza i cała…Łatwy4 składnikiVampiroTequilaVampiroTequila z sokiem pomidorowym, pomarańczowym i z limonki na lodzie, w szklance z solnym brzegiem. Meksykańska, słono-słodka odpowiedź na Bloody Mary.Łatwy6 składniki

Bezalkoholowe

7

Brandy

13
AlexanderBrandyAlexanderKoniak, brązowe creme de cacao i świeża śmietanka wstrząśnięte w aksamitny deserowy koktajl, posypany gałką muszkatołową. Czekolada i brandy w swojej…Łatwy4 składnikiChampagne CocktailBrandyChampagne CocktailNasączona bitterem kostka cukru musująca na dnie kieliszka do szampana z szampanem i koniakiem, wykończona skórką pomarańczy. Odświętny, aromatyczny…Łatwy7 składnikiFrench ConnectionBrandyFrench ConnectionKoniak i amaretto wymieszane na lodzie — nic więcej nie potrzeba. Ciepłe winogrono i prażony migdał w idealnej, leniwej równowadze.Łatwy2 składnikiHorse's NeckBrandyHorse's NeckBrandy i piwo imbirowe na lodzie z długą spiralą cytryny zwisającą z brzegu, bitter opcjonalnie. Wysoki, elegancki klasyk z epoki wagonów kolejowych.Łatwy4 składnikiSidecarBrandySidecarKoniak wstrząśnięty z Cointreau i sokiem z cytryny — złoty standard koktajli na bazie brandy. Jedwabista pomarańcza i ostre cytrusy nad ciepłym…Łatwy3 składnikiStingerBrandyStingerKoniak wymieszany z białym Crème de Menthe i przecedzony. Klasyczny dwuskładnikowy drink na dobranoc — chłodna mięta na ciepłej brandy.Łatwy2 składnikiMulled WineBrandyMulled WineCzerwone wino podgrzane z syropem goździkowo-cynamonowym i wykończone miarką brandy. Przytulne, korzenne i nigdy niedoprowadzane do wrzenia.Średni7 składnikiPisco punchBrandyPisco punchPisco wstrząśnięte z ananasem, cytryną i syropem utłuczonym z goździkami, wykończone warstwą wytrawnego białego wina. Legendarny poncz z gorączki…Średni6 składnikiPisco SourBrandyPisco SourPisco mocno wstrząśnięte z cytryną, cukrem i białkiem jajka na jedwabistą pianę, wykończone kroplami bitters. Najdumniejszy sour Ameryki Południowej…Średni5 składnikiPorto flipBrandyPorto flipTawny porto i brandy wstrząśnięte z żółtkiem jajka w bogaty, aksamitny flip. Deserowy koktajl z manierami rodem z XIX wieku.Średni3 składnikiSazeracBrandySazeracŚwięty rytuał Nowego Orleanu: opłukana absyntem szklanka przyjmuje koniak mieszany z cukrem i bitterem Peychaud's, zwieńczony olejkiem cytrynowym.…Średni4 składnikiVE.N.TOBrandyVE.N.TOGładka biała grappa wstrząśnięta z syropem rumiankowym, miksem miodowym, cytryną i białkiem jajka, udekorowana białymi winogronami. Elegancki włoski…Średni7 składnikiBrandy crustaBrandyBrandy crustaBrandy wymieszana z curacao, likierem Maraschino, cytryną i bitterem, podana w szklance z cukrowym brzegiem wyłożonej długą skórką z cytryny.…Trudny7 składniki

Aperitif

5

Inne

16
Amaretto SourInneAmaretto SourAmaretto wstrząśnięte z sour mixem, przybrane wisienką i pomarańczą. Migdałowy cukierek spotyka cytrynowy pazur w tym niesłabnącym ulubieńcu.Łatwy2 składnikiBelliniInneBelliniPuree z białej brzoskwini delikatnie wmieszane w schłodzone Prosecco — wenecki prezent dla brunchu. Miękkie, pachnące i elegancko bez wysiłku.Łatwy2 składnikiDeath in the AfternoonInneDeath in the AfternoonAbsynt zalany szampanem w schłodzonej szklance — własny wynalazek Hemingwaya, przepisany na wczesne popołudnie. Zmętniały, anyżowo zamglony i…Łatwy2 składnikiGolden dreamInneGolden dreamGalliano i triple sec wstrząśnięte z sokiem pomarańczowym i śmietaną w złoty, pomarańczowo-waniliowy sen. Deserowy klasyk z ery disco.Łatwy4 składnikiGrasshopperInneGrasshopperRówne części zielonego Crème de Menthe, białego Crème de Cacao i świeżej śmietany wstrząśnięte na mrozisto. Miętowo-czekoladowy klasyk w swoim…Łatwy4 składnikiKirInneKirPorcja Crème de Cassis zalana rześkim wytrawnym białym winem. Burgundzki aperitif w swojej najprostszej i najlepszej formie.Łatwy2 składnikiKir RoyaleInneKir RoyaleCreme de cassis delikatnie zwieńczone szampanem, tak by czarna porzeczka rozkwitała ku górze przez bąbelki. Najbardziej bezwysiłkowy akt elegancji…Łatwy3 składnikiMicheladaInneMicheladaPiwo wymieszane z sokiem pomidorowym, limonką i kroplami sosu ostrego, sojowego i Worcestershire w szklance z solnym brzegiem. Meksykański, słony i…Łatwy6 składnikiMimosaInneMimosaRówne części schłodzonego Prosecco i świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego w kieliszku do szampana. Oficjalny musujący uścisk dłoni brunchu.Łatwy3 składnikiSangriaInneSangriaCzerwone wino wymieszane z sokiem pomarańczowym i cytrynowym, cukrem i rozgrzewającymi przyprawami, schłodzone w dzbanku. Hiszpańska, bezwysiłkowa…Łatwy6 składnikiSnowballInneSnowballAdvocaat wydłużony zimną lemoniadą na lodzie, wykończony plasterkiem cytryny. Pienisty, budyniowy brytyjski świąteczny ulubieniec.Łatwy4 składnikiB-52InneB-52Kahlua, Baileys i Grand Marnier warstwowo w kanonicznej kolejności, podane z mieszadełkiem. Najsłynniejszy warstwowy shot, jaki kiedykolwiek powstał.Średni3 składnikiBaby GuinnessInneBaby GuinnessKahlua wypełniająca niemal cały kieliszek, z Baileys jako kremową pianką na wierzchu — idealna miniaturka kufla stouta. Najbardziej uwielbiany z…Średni2 składnikiChartreuse SwizzleInneChartreuse SwizzleZielona Chartreuse zawirowana w drobnym lodzie z ananasem, limonką i falernum pod starta gałką muszkatołową. Ziołowy likier, który niespodziewanie i…Średni6 składnikiSherry CobblerInneSherry CobblerDwa rodzaje sherry energicznie wstrząśnięte z cukrem i krążkami cytrusów, przecedzone na kruszony lód i obłożone jagodami. Ulubiony drink XIX wieku,…Średni4 składnikiSlippery NippleInneSlippery NippleIrlandzka śmietanka unosząca się nad Sambucą w kieliszku do shotów, obie warstwy starannie oddzielone. Anyż na dole, śmietanka na górze, znika w…Średni2 składniki