
Mint Julep
Mięta delikatnie ugnieciona z cukrem i wodą, a następnie bourbon wymieszany w kruszonym lodzie, aż szklanka pokryje się szronem. Rytuał Derby Day, najlepiej pity powoli.
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
164 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Whisky
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Bourbon· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Żytnia whisky — bardziej korzenny, bardziej wytrawny, Whisky Tennessee — bliski kuzyn, trochę łagodniejszy
- Cukier puder· brak w Twoim barze1 tsp
Lub zamień na: Syrop cukrowy — rozpuszcza się natychmiast, Cukier — dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści
- Woda· brak w Twoim barze2 tsp
- Mięta(opcjonalnie)· brak w Twoim barze4 fresh
Instrukcje
W szklance highball delikatnie ugnieć miętę, cukier i wodę.
Napełnij szklankę kruszonym lodem.
Dodaj bourbon i dokładnie mieszaj, aż szklanka dobrze się zaszroni.
Udekoruj gałązką mięty.
Dobrze komponuje się z
Kruszony lód, mięta i bourbon przywołują dzień Derby — południowa elegancja obowiązkowa:
- Herbatniki z wiejską szynką
- Tosty z serem pimento
- Orzechy pekan w karmelu
- Kęsy kiełbasek w glazurze bourbonowej




