
Tom Collins
Dżin wstrząśnięty z cytryną i cukrem, podany w wysokiej szklance z lodem i dopełniony wodą sodową. Klasyczny letni cooler udekorowany wiśnią i pomarańczą.
Łatwy
Poziom trudności
4 min
Czas
180 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Sok z cytryny30 ml
- Pomarańcza(opcjonalnie)1
- Dżin60 ml
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)1
- Cukier1 tsp superfine
- Woda sodowa90 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Tom Collins blisko oryginału.
Sok z cytryny — czym zastąpić
- Sok z limonki— ostrzejszy, bardziej zielony
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Cukier — czym zastąpić
- Miód— kwiatowa słodycz
- Syrop cukrowy— rozpuszcza się natychmiast
Woda sodowa — czym zastąpić
- Lemoniada cytrynowo-limonkowa— słodszy, cytrusowy
- Tonik— dodaje słodko-gorzkiej ostrości
Instrukcje
W shakerze do połowy wypełnionym kostkami lodu połącz dżin, sok z cytryny i cukier.
Wstrząśnij dokładnie.
Przecedź do szklanki collins niemal całkowicie wypełnionej kostkami lodu.
Dodaj wodę sodową.
Zamieszaj i udekoruj wiśnią oraz plasterkiem pomarańczy.
Dobrze komponuje się z
Ten klasyczny gin cooler prosi o niewymuszone, słone przekąski na taras:
- Ćwiartki club sandwicha
- Chipsy typu kettle
- Oliwki z cytryną i ziołami
- Serowe paluszki




