Tuxedo
Dżin i wytrawny wermut wystrojone odrobiną absyntu, maraschino i pomarańczowego bittera, podane z wiśnią i skrętką z cytryny. Odświętny strój dla rodziny martini.
Średni
Poziom trudności
4 min
Czas
172 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wytrawny wermut30 ml
- Wiśnia(opcjonalnie)1
- Dżin30 ml
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)1
- Absynt1/4 bar spoon
- Likier Maraschino1/4 bar spoon
- Bitters pomarańczowe3 dashes
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Tuxedo blisko oryginału.
Wytrawny wermut — czym zastąpić
- Wermut blanc— nieco słodszy
- Lillet Blanc— lżejszy, cytrusowy
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Absynt — czym zastąpić
- Pastis— łagodniejszy anyż
- Pernod— lżejszy, słodszy
Likier Maraschino — czym zastąpić
- Cherry Heering— słodszy i ciemniejszy
Bitters pomarańczowe — czym zastąpić
- Angostura Bitters— bardziej korzenny, mniej cytrusowy
Instrukcje
Mieszaj wszystkie składniki z lodem i przecedź do kieliszka koktajlowego.
Udekoruj wiśnią i skrętką ze skórki cytryny.
Dobrze komponuje się z
Absynt i maraschino stroją tego klasyka na bazie dżinu do eleganckich canapés:
- Ostrygi z mignonette na bazie szampana
- Kawior na trójkątach tostów
- Kęsy wiśniowo-migdałowe
- Faszerowane jajka z truflą
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
