
Americano
Campari i słodki wermut na lodzie z odrobiną wody sodowej, udekorowane pomarańczą i cytryną. Lżejszy przodek Negroni i standard włoskiego aperitivo.
13% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
2 min
Czas
150 Cal
Kalorie
Profil smaku
Aperitif
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Woda sodowaSplash
- Campari30 ml
- Słodki wermut30 ml
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)peel/zest
- Pomarańcza(opcjonalnie)slice/peel
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Americano blisko oryginału.
Woda sodowa — czym zastąpić
- Lemoniada cytrynowo-limonkowa— słodszy, cytrusowy
- Tonik— dodaje słodko-gorzkiej ostrości
Campari — czym zastąpić
- Aperol— lżejszy, słodszy, mniej gorzki
- Cynar— bardziej ziemisty, warzywny
Słodki wermut — czym zastąpić
- Dubonnet— bardziej winny, lekko korzenny
- Porto— bardziej bogaty i owocowy
Instrukcje
Wlej Campari i wermut na lód do szklanki.
Dodaj odrobinę wody sodowej i udekoruj połówką plasterka pomarańczy oraz skórką z cytryny.
Dobrze komponuje się z
Gorycz Campari wydłużona wodą sodową to esencja godziny aperitivo:
- Zielone oliwki
- Crostini z salami
- Kawałki parmezanu
- Chipsy ziemniaczane z solą rozmarynową




