
Hemingway Special
Podwójne daiquiri na rumie z grejpfrutem i likierem Maraschino, wstrząśnięte na sucho, tak jak zamawiał je Papa. Cierpkie, orzeźwiające i skąpe w cukrze.
17% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
182 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Rum
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Biały rum· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Cachaça — nadaje mocniejszego charakteru, Złoty rum — bardziej bogaty, lekko dębowy
- Sok grejpfrutowy· brak w Twoim barze40 ml
Lub zamień na: Sok pomarańczowy — słodszy, mniej gorzki
- Likier Maraschino· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Cherry Heering — słodszy i ciemniejszy
- Sok z limonki· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Sok z cytryny — łagodniejsze cytrusy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem.
Dokładnie wstrząśnij i przecedź do dużego kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Skrajnie wytrawny grejpfrut i Maraschino oddają hołd gustowi Papy do słonawego jedzenia z Hawany:
- Szaszłyki z grillowanymi krewetkami
- Łyżeczki ceviche cytrusowego
- Solone chipsy z bananów plantanów
- Kostki sera manchego




