
Hemingway Special
Podwójne daiquiri na rumie z grejpfrutem i likierem Maraschino, wstrząśnięte na sucho, tak jak zamawiał je Papa. Cierpkie, orzeźwiające i skąpe w cukrze.
17% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
182 Cal
Kalorie
Profil smaku
Rum
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Biały rum60 ml
- Sok grejpfrutowy40 ml
- Likier Maraschino15 ml
- Sok z limonki15 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Hemingway Special blisko oryginału.
Biały rum — czym zastąpić
- Cachaça— nadaje mocniejszego charakteru
- Złoty rum— bardziej bogaty, lekko dębowy
Sok grejpfrutowy — czym zastąpić
- Sok pomarańczowy— słodszy, mniej gorzki
Likier Maraschino — czym zastąpić
- Cherry Heering— słodszy i ciemniejszy
Sok z limonki — czym zastąpić
- Sok z cytryny— łagodniejsze cytrusy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem.
Dokładnie wstrząśnij i przecedź do dużego kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Skrajnie wytrawny grejpfrut i Maraschino oddają hołd gustowi Papy do słonawego jedzenia z Hawany:
- Szaszłyki z grillowanymi krewetkami
- Łyżeczki ceviche cytrusowego
- Solone chipsy z bananów plantanów
- Kostki sera manchego




