
Horse's Neck
Brandy i piwo imbirowe na lodzie z długą spiralą cytryny zwisającą z brzegu, bitter opcjonalnie. Wysoki, elegancki klasyk z epoki wagonów kolejowych.
12% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
135 Cal
Kalorie
Profil smaku
Brandy
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Koniak60 ml
- Angostura Bitters(opcjonalnie)2 dashes
- Ginger ale120 ml
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)1 long strip
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Horse's Neck blisko oryginału.
Koniak — czym zastąpić
- Armagnac— bardziej surowy
- Brandy— sprawdzi się każda dobra brandy
Ginger ale — czym zastąpić
- Ginger beer— bardziej korzenny, z większym pazurem imbiru
Instrukcje
Wlej brandy i piwo imbirowe bezpośrednio do szklanki highball z kostkami lodu.
Delikatnie wymieszaj.
Udekoruj skórką z cytryny.
Jeśli chcesz, dodaj kilka kropli Angostura Bitter.
Udekoruj spiralą skórki z jednej cytryny.
Dobrze komponuje się z
Brandy i piwo imbirowe ze spiralą z cytryny truchtają obok przekąsek z klubowego baru:
- Kanapeczki z szynką i musztardą
- Ciastka imbirowe
- Solone orzechy mieszane
- Wafelki cheddarowe




