
Sidecar
Koniak wstrząśnięty z Cointreau i sokiem z cytryny — złoty standard koktajli na bazie brandy. Jedwabista pomarańcza i ostre cytrusy nad ciepłym winogronowym trunkiem.
25.5% zaw. alkoholuMocnyKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
172 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Brandy
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Cointreau· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Grand Marnier — bardziej bogaty, na bazie koniaku, Triple Sec — lżejszy, trochę słodszy
- Sok z cytryny· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Sok z limonki — ostrzejszy, bardziej zielony
- Koniak· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Armagnac — bardziej surowy, Brandy — sprawdzi się każda dobra brandy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera do koktajli wypełnionego lodem.
Wstrząśnij dokładnie i przecedź do kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Ciepło koniaku pod jasną nutą cytryny pasuje do maślanych przekąsek francuskiego bistro:
- Gougères z gruyère
- Tosty z pasztetem z kurzych wątróbek
- Kandyzowana skórka pomarańczowa
- Rzodkiewki z solonym masłem
Znany również jako
side carcar sidecarside




