Illegal
Mezcal i mocny jamajski rum wstrząśnięte z falernum, limonką, syropem, likierem Maraschino i białkiem jajka. Dym i funk w jedwabistym, tajemniczym sourze.
18% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
195 Cal
Kalorie
Profil smaku
Rum
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Białko jajkaFew drops
- Likier Maraschino1 barspoon
- Falernum15 ml
- Mezcal30 ml
- Sok z limonki23 ml
- Syrop cukrowy15 ml
- Rum overproof15 ml
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera.
Wstrząśnij energicznie z lodem.
Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego lub "na lodzie" do tradycyjnego glinianego lub terakotowego kubka.
Dobrze komponuje się z
Dym mezcalu i piana mocnego rumu są zuchwałe jak przestępcy — chronią je dymno-słone przekąski:
- Daktyle nadziewane chorizo
- Wędzone migdały
- Grillowany ananas z chili
- Gorzka czekolada z solą morską
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
