Rabo de galo
Cachaça krótko wymieszana z Cynarem i słodkim wermutem na lodzie, wykończona pomarańczą. Brazylijski "koguci ogon" — ziemisty, gorzki i dumnie lokalny.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
158 Cal
Kalorie
Profil smaku
Rum
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Angostura Bitters(opcjonalnie)2 drops
- Cachaça60 ml
- Cynar15 ml
- Słodki wermut20 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Rabo de galo blisko oryginału.
Cachaça — czym zastąpić
- Biały rum— czystszy, mniej trawiasty
Cynar — czym zastąpić
- Averna— łagodniejszy i słodszy
Słodki wermut — czym zastąpić
- Dubonnet— bardziej winny, lekko korzenny
- Porto— bardziej bogaty i owocowy
Instrukcje
Połącz wszystkie składniki w szklance rocks.
Dodaj lód i krótko wymieszaj.
Udekoruj skórką pomarańczy.
Dobrze komponuje się z
Cachaça wymieszana z Cynarem i wermutem to brazylijski wzmacniacz z boteco — pasują przekąski z picanhą:
- Szaszłyki z grillowanej picanhi
- Pão de queijo
- Krążki salami
- Solone chipsy z manioku
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
