Singapore Sling
Słynny sling z hotelu Raffles łączy dżin, likier wiśniowy, Benedictine i Cointreau z ananasem i limonką w różowy, tropikalny, wysoki drink. Złożony, owocowy i zwodniczo łatwy do wypicia.
Trudny
Poziom trudności
6 min
Czas
227 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Ananas1
- Grenadina10 ml
- Angostura BittersA dash
- Dżin30 ml
- Bénédictine8 ml
- Brandy wiśniowa15 ml
- Sok z limonki15 ml
- Wisienka koktajlowa(opcjonalnie)1
- Sok ananasowy120 ml
- Cointreau8 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Singapore Sling blisko oryginału.
Angostura Bitters — czym zastąpić
- Bitters pomarańczowe— z przewagą cytrusów
- Peychaud's Bitters— jaśniejszy, z nutą anyżu
Bénédictine — czym zastąpić
- Drambuie— miodowy, na bazie szkockiej whisky
- Żółta Chartreuse— bardziej wytrawny, bardziej ziołowy
Brandy wiśniowa — czym zastąpić
- Cherry Heering
Sok z limonki — czym zastąpić
- Sok z cytryny— łagodniejsze cytrusy
Sok ananasowy — czym zastąpić
- Sok pomarańczowy— łagodniejszy, codzienny zamiennik
- Sok z marakui— bardziej cierpki, bardziej tropikalny
Cointreau — czym zastąpić
- Grand Marnier— bardziej bogaty, na bazie koniaku
- Triple Sec— lżejszy, trochę słodszy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera do koktajli wypełnionego kostkami lodu.
Wstrząśnij dokładnie.
Przecedź do szklanki highball.
Udekoruj ananasem i wiśnią koktajlową.
Dobrze komponuje się z
Ten warstwowy, tropikalny sling narodził się w hotelu Raffles — podaj go z przekąskami rodem z ulic Azji Południowo-Wschodniej:
- Kurczak satay z sosem orzechowym
- Sajgonki z krewetkami
- Ciastka curry puff
- Tartaletki ananasowe
Znany również jako
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
