
Cardinale
Dżin wymieszany z wytrawnym wermutem i odmierzoną porcją Campari, wykończony skórką cytryny. Bardziej wytrawny, ostrzejszy kuzyn Negroni w kardynalskiej czerwieni.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
165 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wytrawny wermut· brak w Twoim barze20 ml
Lub zamień na: Wermut blanc — nieco słodszy, Lillet Blanc — lżejszy, cytrusowy
- Dżin· brak w Twoim barze40 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
- Campari· brak w Twoim barze10 ml
Lub zamień na: Aperol — lżejszy, słodszy, mniej gorzki, Cynar — bardziej ziemisty, warzywny
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dokładnie wymieszaj.
Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Udekoruj skórką cytryny.
Dobrze komponuje się z
Wytrawny wermut wyostrza tego bladego kuzyna Negroni — pasuje rześkie podjadanie aperitivowe:
- Zielone oliwki
- Krakersy taralli
- Grissini owinięte prosciutto
- Kawałki sera pecorino




