Zombie

• Grenadina1 tsp
• Sok grejpfrutowy15 ml
• Sok z limonki20 ml
• Angostura Bitters1 dash
• Złoty rum45 ml
• Ciemny rum45 ml
• Rum demerara30 ml
• Falernum15 ml
• Pernod6 drops

Zamienniki składników

Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Zombie blisko oryginału.

• Grenadina — czym zastąpić

  • Syrop malinowy— bardziej jagodowy, ten sam róż

• Sok grejpfrutowy — czym zastąpić

  • Sok pomarańczowy— słodszy, mniej gorzki

• Sok z limonki — czym zastąpić

  • Sok z cytryny— łagodniejsze cytrusy

• Angostura Bitters — czym zastąpić

  • Bitters pomarańczowe— z przewagą cytrusów
  • Peychaud's Bitters— jaśniejszy, z nutą anyżu

• Złoty rum — czym zastąpić

  • Ciemny rum— głębsza melasa
  • Biały rum— lżejszy i bardziej wytrawny

• Ciemny rum — czym zastąpić

  • Złoty rum— lżejszy, gładszy
  • Rum korzenny— dodaje korzennej nuty

• Rum demerara — czym zastąpić

  • Ciemny rum— podobna głębia

• Falernum — czym zastąpić

  • Syrop imbirowy— zachowuje korzenny kop
  • Orgeat— migdałowo słodki, mniej korzenny

• Pernod — czym zastąpić

  • Absynt— mocniejszy — użyj mniej
  • Pastis— niemal identyczny

Instrukcje

1. 1

   Dodaj wszystkie składniki do blendera elektrycznego ze 170 gramami kruszonego lodu. Za pomocą trybu pulsacyjnego miksuj przez kilka sekund. Podawaj w wysokiej szklance. Uwaga:

2. 2

   *Miks Donna: 2 części świeżego żółtego grejpfruta i 1 część syropu cynamonowego. Udekoruj listkami mięty.