
Monkey Gland
Dżin i świeży sok pomarańczowy wstrząśnięte z łyżeczkami absyntu i grenadiny. Paryska ciekawostka z lat 20., której nazwy lepiej nie sprawdzać przed wypiciem.
18% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
188 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Absynt1 tablespoon
- Sok pomarańczowy45 ml
- Dżin45 ml
- Grenadina1 tablespoon
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Monkey Gland blisko oryginału.
Absynt — czym zastąpić
- Pastis— łagodniejszy anyż
- Pernod— lżejszy, słodszy
Sok pomarańczowy — czym zastąpić
- Sok ananasowy— bardziej tropikalny
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Grenadina — czym zastąpić
- Syrop malinowy— bardziej jagodowy, ten sam róż
Instrukcje
Dokładnie wstrząśnij z kostkami lodu w shakerze.
Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Mgiełka absyntu nad pomarańczowym dżinem daje temu dziwakowi apetyt na odważne kanapki:
- Kęsy kurczaka w pomarańczowej glazurze
- Krążki salami z koprem włoskim
- Ciastka anyżowe
- Oliwki cytrusowe




