Martini
Dżin i wytrawny wermut, mieszane lodowato zimno i przecedzone do kieliszka z twistem cytrynowym lub oliwką. Najbardziej kultowy koktajl w historii i wciąż najbardziej wymagający test barmańskiej techniki.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
135 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wytrawny wermut10 ml
- Dżin50 ml
- Oliwka(opcjonalnie)1
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Martini blisko oryginału.
Wytrawny wermut — czym zastąpić
- Wermut blanc— nieco słodszy
- Lillet Blanc— lżejszy, cytrusowy
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wersja klasyczna: wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dokładnie mieszaj.
Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini.
Wyciśnij olejek ze skórki cytryny nad drinkiem lub udekoruj oliwką.
Dobrze komponuje się z
Wytrawny i słony Martini stworzony jest do eleganckich, słonych przekąsek:
- Oliwki Gordal
- Ostrygi z sosem mignonette
- Chrupiące chipsy z parmezanu
- Wędzone migdały
Czytaj dalej
Jak zrobić Martini: wytworny klasykPodobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
