Canchanchara
Surowy miód rozprowadzony po szklance z limonką i wodą, a następnie kubański aguardiente wymieszany w pokruszonym lodzie. Surowy oryginał z Trinidad de Cuba, starszy niż daiquiri.
Łatwy
Poziom trudności
4 min
Czas
181 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Rum
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Miód· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Syrop z agawy — łagodniejszy, łatwiej się leje, Syrop klonowy — głębszy karmel
- Woda· brak w Twoim barze50 ml
- Aguardiente· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Biały rum — czysty zamiennik trzcinowy
- Sok z limonki· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Sok z cytryny — łagodniejsze cytrusy
Instrukcje
Wymieszaj miód z wodą i sokiem z limonki i rozprowadź mieszankę po dnie i ściankach szklanki.
Dodaj pokruszony lód, a następnie rum.
Zakończ energicznym mieszaniem od dna do góry.
Udekoruj cząstką limonki.
Dobrze komponuje się z
Miód i limonka na kubańskim aguardiente piją się surowo i jasno — pasują przekąski z miasteczka Trinidad:
- Tostones z sosem mojo
- Krokiety z szynką
- Smażony ser polany miodem
- Chipsy z bananów plantanów
Znany również jako
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
