
Pink Lady
Dżin mocno wstrząśnięty z grenadiną, łyżeczką śmietanki i białkiem jaja, tworząc różaną chmurkę. Ładniejszy i znacznie mocniejszy, niż się wydaje.
22% zaw. alkoholuMocnyKoktajle
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
175 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Białko jajka1
- Dżin45 ml
- Śmietana1 tsp
- Grenadina1 tsp
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Pink Lady blisko oryginału.
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Śmietana — czym zastąpić
- Lekka śmietanka (half-and-half)— lżejszy
- Gęsta śmietana— bardziej bogaty
Grenadina — czym zastąpić
- Syrop malinowy— bardziej jagodowy, ten sam róż
Instrukcje
Wstrząśnij wszystkie składniki z lodem.
Przecedź do kieliszka koktajlowego i podawaj.
Dobrze komponuje się z
Jedwabista, zaróżowiona grenadiną piana dżinowa dobrze komponuje się z delikatnymi, różowymi przekąskami:
- Kanapeczki z sałatką krewetkową
- Malinowe makaroniki
- Bagietka z rzodkiewką i masłem
- Serowe paluszki z różowym pieprzem




