
Irish Coffee
Gorąca kawa i irlandzka whisky osłodzone cukrem, a następnie schłodzona śmietana ostrożnie uniesiona po łyżce. Pij ciepłą kawę przez chłodną śmietanę — o to właśnie chodzi.
9% zaw. alkoholuLekkiKoktajle
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
163 Cal
Kalorie
Profil smaku
Whisky
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Kawa120 ml
- Irlandzka whisky50 ml
- Cukier1 tsp
- Śmietana50 ml
Instrukcje
Ciepła czarna kawa jest wlewana do podgrzanej szklanki do irish coffee.
Dodaje się whisky i co najmniej jedną łyżeczkę cukru, mieszając aż się rozpuści.
Świeża, gęsta, schłodzona śmietana jest ostrożnie wlewana po grzbiecie łyżki trzymanej tuż nad powierzchnią kawy.
Warstwa śmietany będzie unosić się na kawie, nie mieszając się z nią.
Zwykły cukier można zastąpić syropem cukrowym.
Znany również jako
Classic Irish Coffee




