Penicillin
Blendowana szkocka whisky wstrząśnięta z cytryną, miodem i ugniecionym świeżym imbirem, zwieńczona warstwą dymnej whisky z Islay. Nowoczesny klasyk Sama Rossa — lekarstwo nigdy nie smakowało tak dobrze.
Średni
Poziom trudności
6 min
Czas
220 Cal
Kalorie
Profil smaku
Whisky
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Sok z cytryny23 ml
- Szkocka whisky8 ml
- Syrop miodowy23 ml
- Imbir2-3
- Szkocka whisky60 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Penicillin blisko oryginału.
Sok z cytryny — czym zastąpić
- Sok z limonki— ostrzejszy, bardziej zielony
Szkocka whisky — czym zastąpić
- Bourbon— słodszy
- Irlandzka whisky— łagodniejszy, bez dymu
Syrop miodowy — czym zastąpić
- Syrop z agawy— łagodniejszy
- Syrop cukrowy— neutralna słodycz
Szkocka whisky — czym zastąpić
- Bourbon— słodszy
- Irlandzka whisky— łagodniejszy, bez dymu
Instrukcje
Ugnieć świeży imbir w shakerze i dodaj pozostałe składniki, oprócz single malt whisky z Islay.
Napełnij shaker lodem i wstrząśnij.
Dokładnie przecedź do schłodzonej szklanki rocks z lodem.
Zwieńcz warstwą single malt whisky na wierzchu.
Udekoruj plasterkami kandyzowanego imbiru.
Dobrze komponuje się z
Miód, imbir i dymna mgiełka z Islay przepisują bogate, rozgrzewające dodatki:
- Kęsy szynki w miodowej glazurze
- Ciastka imbirowe
- Kostki wędzonego cheddara
- Kandyzowany imbir
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
