Bubble tea

• Perełki tapioki· brak w Twoim barze1/2 cup

  Lub zamień na: Perełki popping boba — pękająca w ustach konsystencja

• Lód(opcjonalnie)· brak w Twoim barzeas many as you would like
• Brązowy cukier· brak w Twoim barze1/4 cup

  Lub zamień na: Syrop klonowy — głębszy karmel, Cukier — czystszy, mniej melasowy

• Czarna herbata· brak w Twoim barze6

  Lub zamień na: Herbata oolong — gładszy, bardziej prażony

• Woda· brak w Twoim barze2 tablespoons
• Mleko roślinne· brak w Twoim barze2 cups

  Lub zamień na: Mleko — wersja z nabiałem

Instrukcje

1. 1

   Aby przygotować syrop: dodaj brązowy cukier i gorącą wodę do małej miski.

2. 2

   Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

3. 3

   Jeśli cukier się nie rozpuści, podgrzej miskę w mikrofalówce przez 1-2 minuty, a następnie ponownie wymieszaj.

4. 4

   Aby przygotować perełki tapioki błyskawiczne: zagotuj wodę w małym garnku.

5. 5

   Ugotuj perełki tapioki według instrukcji na opakowaniu.

6. 6

   Odcedź perełki tapioki i przepłucz je pod zimną wodą przez kilka sekund, aby zatrzymać gotowanie.

7. 7

   Ponownie odcedź i przełóż do miski z syropem.

8. 8

   Odstaw do marynowania, przygotowując w tym czasie bubble tea.

9. 9

   Przygotuj bubble tea. Wlej 1 szklankę wrzącej wody i herbatę do szklanki lub naczynia, z którego łatwo się przelewa.

10. 10

    Zaparzaj herbatę przez 10 minut, aby uzyskać mocną herbatę.

11. 11

    Przecedź herbatę przez bardzo drobny durszlak lub filtr do kawy (lub wyjmij torebki herbaty).

12. 12

    Dodaj 2-3 łyżki perełek tapioki razem z syropem z brązowego cukru do każdej szklanki.

13. 13

    Wlej 1/2 szklanki czarnej herbaty.

14. 14

    Dodaj do 1 szklanki mleka roślinnego lub według smaku.

15. 15

    Wymieszaj przed piciem.

16. 16

    Możesz dostosować smak, dodając więcej perełek tapioki z syropem, herbaty lub mleka roślinnego.

17. 17

    Podawaj drink na ciepło, w temperaturze pokojowej, lub dodaj kostki lodu, aby podać go na zimno.

18. 18

    Uwaga: perełki tapioki błyskawiczne łatwo się gotuje i smakują najlepiej podane na świeżo.

19. 19

    Jeśli jednak chcesz przygotować je z dnia lub więcej wyprzedzeniem, użyj zamiast tego zwykłego rodzaju.