
Martinez
Wiktoriański przodek martini — dżin London Dry mieszany ze słodkim wermutem, łyżeczką likieru maraschino i pomarańczowymi bitterami. Pełniejszy i bardziej aromatyczny niż jego słynny potomek.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
151 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Słodki wermut· brak w Twoim barze45 ml
Lub zamień na: Dubonnet — bardziej winny, lekko korzenny, Porto — bardziej bogaty i owocowy
- Likier Maraschino· brak w Twoim barze1 bar spoon
Lub zamień na: Cherry Heering — słodszy i ciemniejszy
- Bitters pomarańczowe· brak w Twoim barze2 dashes
Lub zamień na: Angostura Bitters — bardziej korzenny, mniej cytrusowy
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Dżin· brak w Twoim barze45 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dokładnie mieszaj.
Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Dobrze komponuje się z
Ten klasyczny koktajl na dżinie z epoki Manhattanu komponuje się ze staroświecką wędliną i wiśniami:
- Crostini z prosciutto
- Wiśnie amarena z mascarpone
- Kostki dojrzewającego provolone
- Migdały Marcona




