
Gin Fizz
Dżin, świeża cytryna i syrop cukrowy solidnie wstrząśnięte i uzupełnione odrobiną wody sodowej. Ostry, musujący i jeden z wielkich klasyków „na kaca”.
Łatwy
Poziom trudności
4 min
Czas
143 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Woda sodowa· brak w Twoim barzeA splash
Lub zamień na: Lemoniada cytrynowo-limonkowa — słodszy, cytrusowy, Tonik — dodaje słodko-gorzkiej ostrości
- Cytryna(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Dżin· brak w Twoim barze45 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
- Sok z cytryny· brak w Twoim barze30 ml
Lub zamień na: Sok z limonki — ostrzejszy, bardziej zielony
- Syrop cukrowy· brak w Twoim barze10 ml
Lub zamień na: Syrop z agawy — czystsza słodycz, Syrop miodowy — kwiatowa słodycz
Instrukcje
Wstrząśnij wszystkie składniki z kostkami lodu, oprócz wody sodowej.
Przelej do szklanki.
Uzupełnij wodą sodową.
Udekoruj plasterkiem cytryny, opcjonalnie skórką z cytryny.
Dobrze komponuje się z
Musująca, cytrynowa piana orzeźwia między bogatymi, maślanymi kęsami:
- Gougères z gruyère
- Kanapeczki z wędzonym łososiem
- Szaszłyki z krewetkami w maśle cytrynowym
- Chipsy kettle




