Gin Fizz
Dżin, świeża cytryna i syrop cukrowy solidnie wstrząśnięte i uzupełnione odrobiną wody sodowej. Ostry, musujący i jeden z wielkich klasyków „na kaca”.
Łatwy
Poziom trudności
4 min
Czas
143 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Woda sodowaA splash
- Cytryna(opcjonalnie)1
- Dżin45 ml
- Sok z cytryny30 ml
- Syrop cukrowy10 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Gin Fizz blisko oryginału.
Woda sodowa — czym zastąpić
- Lemoniada cytrynowo-limonkowa— słodszy, cytrusowy
- Tonik— dodaje słodko-gorzkiej ostrości
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Sok z cytryny — czym zastąpić
- Sok z limonki— ostrzejszy, bardziej zielony
Syrop cukrowy — czym zastąpić
- Syrop z agawy— czystsza słodycz
- Syrop miodowy— kwiatowa słodycz
Instrukcje
Wstrząśnij wszystkie składniki z kostkami lodu, oprócz wody sodowej.
Przelej do szklanki.
Uzupełnij wodą sodową.
Udekoruj plasterkiem cytryny, opcjonalnie skórką z cytryny.
Dobrze komponuje się z
Musująca, cytrynowa piana orzeźwia między bogatymi, maślanymi kęsami:
- Gougères z gruyère
- Kanapeczki z wędzonym łososiem
- Szaszłyki z krewetkami w maśle cytrynowym
- Chipsy kettle
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
