
Sherry Cobbler
Dwa rodzaje sherry energicznie wstrząśnięte z cukrem i krążkami cytrusów, przecedzone na kruszony lód i obłożone jagodami. Ulubiony drink XIX wieku, wciąż zachwycający przez słomkę.
11% zaw. alkoholuŚredniKoktajle
Średni
Poziom trudności
4 min
Czas
140 Cal
Kalorie
Profil smaku
Inne
Moc
Słodycz
Kwaśność
Gorycz
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Sherry90 ml
- Pomarańcza(opcjonalnie)1/2
- Cytryna(opcjonalnie)1/2
- Cukier1 tsp
Instrukcje
Połącz sherry, cukier oraz po 2 ćwiartki plasterków pomarańczy i cytryny w shakerze z lodem.
Wstrząśnij energicznie.
Przecedź do kubka julep wypełnionego kruszonym lodem.
Udekoruj świeżymi jagodami oraz ¼ plasterka pomarańczy i cytryny.
Podawaj ze słomkami.
Dobrze komponuje się z
Sherry obłożone cytrusami na kruszonym lodzie wskrzesza wiktoriańskiego ulubieńca — pasują orzechowe przekąski:
- Migdały Marcona
- Kliny sera manchego
- Kęsy ciasta funtowego pomarańczowego
- Solone krakersy na oliwie z oliwek
Znany również jako
Cherry cobblerSherry Cobra




