
Chartreuse Swizzle
Zielona Chartreuse zawirowana w drobnym lodzie z ananasem, limonką i falernum pod starta gałką muszkatołową. Ziołowy likier, który niespodziewanie i genialnie staje się tiki.
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
229 Cal
Kalorie
Profil smaku
Inne
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Falernum15 ml
- Mięta(opcjonalnie)1
- Sok ananasowy30 ml
- Zielona Chartreuse45 ml
- Gałka muszkatołowa
- Sok z limonki23 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Chartreuse Swizzle blisko oryginału.
Falernum — czym zastąpić
- Syrop imbirowy— zachowuje korzenny kop
- Orgeat— migdałowo słodki, mniej korzenny
Sok ananasowy — czym zastąpić
- Sok pomarańczowy— łagodniejszy, codzienny zamiennik
- Sok z marakui— bardziej cierpki, bardziej tropikalny
Zielona Chartreuse — czym zastąpić
- Żółta Chartreuse— słodszy, łagodniejszy
Sok z limonki — czym zastąpić
- Sok z cytryny— łagodniejsze cytrusy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki.
Dodaj drobno kruszony lód.
Za pomocą pałeczki swizzle (lub łyżki barmańskiej) energicznie wymieszaj.
Zakończ, dopełniając szklankę większą ilością drobno kruszonego lodu.
Udekoruj listkami mięty i startą gałką muszkatołową.
Dobrze komponuje się z
Zielona Chartreuse zawirowana z ananasem i falernum płynie ziołowo-tiki — podjadaj w tym samym stylu:
- Szaszłyki z grillowanego ananasa
- Krewetki w kokosie
- Korzenne orzechy makadamia
- Krakersy serowe z ziołami




