
Chartreuse Swizzle
Zielona Chartreuse zawirowana w drobnym lodzie z ananasem, limonką i falernum pod starta gałką muszkatołową. Ziołowy likier, który niespodziewanie i genialnie staje się tiki.
Średni
Poziom trudności
5 min
Czas
229 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Inne
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Falernum· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Syrop imbirowy — zachowuje korzenny kop, Orgeat — migdałowo słodki, mniej korzenny
- Mięta(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Sok ananasowy· brak w Twoim barze30 ml
Lub zamień na: Sok pomarańczowy — łagodniejszy, codzienny zamiennik, Sok z marakui — bardziej cierpki, bardziej tropikalny
- Zielona Chartreuse· brak w Twoim barze45 ml
Lub zamień na: Żółta Chartreuse — słodszy, łagodniejszy
- Gałka muszkatołowa· brak w Twoim barze
- Sok z limonki· brak w Twoim barze23 ml
Lub zamień na: Sok z cytryny — łagodniejsze cytrusy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki.
Dodaj drobno kruszony lód.
Za pomocą pałeczki swizzle (lub łyżki barmańskiej) energicznie wymieszaj.
Zakończ, dopełniając szklankę większą ilością drobno kruszonego lodu.
Udekoruj listkami mięty i startą gałką muszkatołową.
Dobrze komponuje się z
Zielona Chartreuse zawirowana z ananasem i falernum płynie ziołowo-tiki — podjadaj w tym samym stylu:
- Szaszłyki z grillowanego ananasa
- Krewetki w kokosie
- Korzenne orzechy makadamia
- Krakersy serowe z ziołami




