Mulled Wine
Czerwone wino podgrzane z syropem goździkowo-cynamonowym i wykończone miarką brandy. Przytulne, korzenne i nigdy niedoprowadzane do wrzenia.
Średni
Poziom trudności
15 min
Czas
220 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Brandy
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Goździki· brak w Twoim barze12
Lub zamień na: Ziele angielskie — podobna ciepła korzenność
- Brandy· brak w Twoim barze1/4 cup
Lub zamień na: Brandy jabłkowa — dodaje sadowniczych owoców, Koniak — gładszy, bardziej wyrafinowany
- Cukier· brak w Twoim barze1 cup
Lub zamień na: Miód — kwiatowa słodycz, Syrop cukrowy — rozpuszcza się natychmiast
- Woda· brak w Twoim barze3 cups
- Cynamon· brak w Twoim barze2
Lub zamień na: Ziele angielskie — podobna ciepła korzenność
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Czerwone wino· brak w Twoim barze750 ml
Instrukcje
Gotuj na wolnym ogniu 3 szklanki wody z cukrem, goździkami, laskami cynamonu i skórką cytrynową w stalowym garnku przez 10 minut.
Dodaj wino i podgrzej do "temperatury kawy" (NIE GOTUJ).
Następnie dodaj brandy.
Dobrze komponuje się z
Goździkowo-cynamonowe ciepło grzanego wina uwielbia zimowe, korzenne towarzystwo:
- Kęsy ciasteczek mince pie
- Ser Stilton z orzechami włoskimi
- Kawałki piernika
- Kora z gorzkiej czekolady z pomarańczą
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
