
Suffering Bastard
Dżin i brandy wstrząśnięte z limonką i bitterem, wlane bez przecedzania i zalane ginger beer z miętą. Słynne kairskie lekarstwo na kaca z czasów wojny.
Łatwy
Poziom trudności
4 min
Czas
193 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Pomarańcza(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Brandy· brak w Twoim barze30 ml
Lub zamień na: Brandy jabłkowa — dodaje sadowniczych owoców, Koniak — gładszy, bardziej wyrafinowany
- Ginger beer· brak w Twoim barzeTop up
Lub zamień na: Ginger ale (do dopełnienia) — łagodniejszy, słodszy
- Sok z limonki· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Sok z cytryny — łagodniejsze cytrusy
- Dżin· brak w Twoim barze30 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
- Mięta(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Angostura Bitters· brak w Twoim barze2 dashes
Lub zamień na: Bitters pomarańczowe — z przewagą cytrusów, Peychaud's Bitters — jaśniejszy, z nutą anyżu
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki, oprócz ginger beer, do shakera.
Dokładnie wstrząśnij z lodem.
Wlej bez przecedzania do szklanki collins lub oryginalnego naczynia.
Uzupełnij ginger beer.
Udekoruj gałązką mięty i opcjonalnie plasterkiem pomarańczy.
Dobrze komponuje się z
Dżin i brandy wskrzeszone przez ginger beer — ten klasyczny lek na kaca lubi sycące jedzenie:
- Daktyle owinięte boczkiem
- Szaszłyki z kurczaka w imbirze
- Solone orzechy mieszane
- Herbatniki cheddarowe




