
Dry Martini
Dżin i odrobina wytrawnego wermutu, mieszane na lodzie do granic mrozu i przecedzone do schłodzonego kieliszka, wykończone olejkiem cytrynowym lub oliwką. Surowy, wytrawny do bólu i wzorzec alkoholowej elegancji.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
140 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wytrawny wermut· brak w Twoim barze10 ml
Lub zamień na: Wermut blanc — nieco słodszy, Lillet Blanc — lżejszy, cytrusowy
- Oliwka(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1 twist
- Dżin· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dokładnie zamieszaj.
Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini.
Wyciśnij olejek ze skórki cytryny na drinka lub udekoruj zielonymi oliwkami (zależnie od preferencji).
Dobrze komponuje się z
Rześka, słona elegancja zasługuje na klasyczne przekąski z godziny koktajlowej:
- Oliwki faszerowane serem pleśniowym
- Bliny z wędzonym łososiem
- Ostrygi na wpół otwartej muszli
- Migdały marcona




