
Dry Martini
Dżin i odrobina wytrawnego wermutu, mieszane na lodzie do granic mrozu i przecedzone do schłodzonego kieliszka, wykończone olejkiem cytrynowym lub oliwką. Surowy, wytrawny do bólu i wzorzec alkoholowej elegancji.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
140 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Wytrawny wermut10 ml
- Oliwka(opcjonalnie)1
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)1 twist
- Dżin60 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Dry Martini blisko oryginału.
Wytrawny wermut — czym zastąpić
- Wermut blanc— nieco słodszy
- Lillet Blanc— lżejszy, cytrusowy
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dokładnie zamieszaj.
Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini.
Wyciśnij olejek ze skórki cytryny na drinka lub udekoruj zielonymi oliwkami (zależnie od preferencji).
Dobrze komponuje się z
Rześka, słona elegancja zasługuje na klasyczne przekąski z godziny koktajlowej:
- Oliwki faszerowane serem pleśniowym
- Bliny z wędzonym łososiem
- Ostrygi na wpół otwartej muszli
- Migdały marcona




