
South side
Dżin London dry wstrząśnięty z cytryną, syropem i miętą, podwójnie przecedzony i zwieńczony gałązką mięty. Dżinowy drink z wyboru, od chicagowskich speakeasy po dzisiejsze miejskie bary.
Średni
Poziom trudności
4 min
Czas
183 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Syrop cukrowy· brak w Twoim barze15 ml
Lub zamień na: Syrop z agawy — czystsza słodycz, Syrop miodowy — kwiatowa słodycz
- Białko jajka(opcjonalnie)· brak w Twoim barzefew drops
- Mięta(opcjonalnie)· brak w Twoim barze5/6
- Sok z cytryny· brak w Twoim barze30 ml
Lub zamień na: Sok z limonki — ostrzejszy, bardziej zielony
- Dżin· brak w Twoim barze60 ml
Lub zamień na: Dżin Old Tom — nieco łagodniejszy i słodszy, Wódka — czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera.
Dokładnie wstrząśnij z lodem.
Podwójnie przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Uwaga: jeśli używasz białka jajka, wstrząśnij energicznie.
Udekoruj gałązkami mięty.
Dobrze komponuje się z
Miętowa gładkość tego gin soura pasuje do kanapek z klubu wiejskiego:
- Krążki ogórka z serem ziołowym
- Crostini z sałatką z kurczaka
- Szaszłyki owocowe posypane miętą
- Chrupki parmezanowe




