South side
Dżin London dry wstrząśnięty z cytryną, syropem i miętą, podwójnie przecedzony i zwieńczony gałązką mięty. Dżinowy drink z wyboru, od chicagowskich speakeasy po dzisiejsze miejskie bary.
Średni
Poziom trudności
4 min
Czas
183 Cal
Kalorie
Profil smaku
Gin
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Syrop cukrowy15 ml
- Białko jajka(opcjonalnie)few drops
- Mięta(opcjonalnie)5/6
- Sok z cytryny30 ml
- Dżin60 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować South side blisko oryginału.
Syrop cukrowy — czym zastąpić
- Syrop z agawy— czystsza słodycz
- Syrop miodowy— kwiatowa słodycz
Sok z cytryny — czym zastąpić
- Sok z limonki— ostrzejszy, bardziej zielony
Dżin — czym zastąpić
- Dżin Old Tom— nieco łagodniejszy i słodszy
- Wódka— czystszy, mniej ziołowy
Instrukcje
Wlej wszystkie składniki do shakera.
Dokładnie wstrząśnij z lodem.
Podwójnie przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Uwaga: jeśli używasz białka jajka, wstrząśnij energicznie.
Udekoruj gałązkami mięty.
Dobrze komponuje się z
Miętowa gładkość tego gin soura pasuje do kanapek z klubu wiejskiego:
- Krążki ogórka z serem ziołowym
- Crostini z sałatką z kurczaka
- Szaszłyki owocowe posypane miętą
- Chrupki parmezanowe
Znany również jako
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
