Dirty Martini
Wódka i wytrawny wermut wstrząśnięte z hojną porcją solanki z oliwek, wykończone oliwką. Słony, wyrazisty i bezwstydnie solankowy.
Łatwy
Poziom trudności
3 min
Czas
180 Cal
Kalorie
1
Porcja
Profil smaku
Wódka
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Solanka z oliwek· brak w Twoim barze2 tbsp
- Wytrawny wermut· brak w Twoim barze1 tbsp
Lub zamień na: Wermut blanc — nieco słodszy, Lillet Blanc — lżejszy, cytrusowy
- Wódka· brak w Twoim barze70 ml
Lub zamień na: Dżin — dodaje nut ziołowych, Biały rum — odrobinę słodszy
- Cytryna(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1 wedge
- Oliwka(opcjonalnie)· brak w Twoim barze1
Instrukcje
Wlej wódkę, wytrawny wermut i solankę z oliwek do shakera z garścią lodu i dokładnie wstrząśnij.
Przetrzyj brzeg kieliszka do martini cząstką cytryny.
Przecedź zawartość shakera do kieliszka i dodaj oliwkę.
Dirty Martini zawiera odrobinę solanki lub soku z oliwek i zazwyczaj jest dekorowane oliwką.
Dobrze komponuje się z
Solanka z oliwek przenika to martini, więc postaw podwójnie na sól i umami:
- Oliwki nadziewane fetą
- Grzanki z anchois
- Krążki salami
- Chrupki parmezanowe
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
