Remember the maine
Żytnia whisky wymieszana ze słodkim wermutem i brandy wiśniową, przecedzona do kieliszka coupe wypłukanego absyntem. Manhattan z hawańską wojenną historią.
Średni
Poziom trudności
4 min
Czas
241 Cal
Kalorie
Profil smaku
Whisky
Wartości smaku z katalogu przepisów Pocket Bartender.
Składniki
- Słodki wermut23 ml
- Skórka z cytryny(opcjonalnie)1
- Brandy wiśniowa15 ml
- Absynt8 ml
- Żytnia whisky60 ml
Zamienniki składników
Nie masz odpowiedniej butelki? Te zamienniki pozwolą zachować Remember the maine blisko oryginału.
Słodki wermut — czym zastąpić
- Dubonnet— bardziej winny, lekko korzenny
- Porto— bardziej bogaty i owocowy
Brandy wiśniowa — czym zastąpić
- Cherry Heering— bardziej bogaty, bardziej korzenny
- Kirschwasser— bardziej wytrawny, niesłodzony
Absynt — czym zastąpić
- Pastis— łagodniejszy anyż
- Pernod— lżejszy, słodszy
Żytnia whisky — czym zastąpić
- Bourbon— słodszy, bardziej okrągły
Instrukcje
Wlej absynt do kieliszka coupe i zawiruj, aby całkowicie pokryć wnętrze.
Wylej absynt i odstaw kieliszek na bok.
Dodaj pozostałe składniki do szklanki do mieszania i napełnij ją w 3/4 lodem.
Mieszaj, aż będzie schłodzone, a następnie przecedź do kieliszka wypłukanego absyntem.
Udekoruj skórką cytryny.
Dobrze komponuje się z
Brandy wiśniowa i absynt cieniują tego żytniego krewnego Manhattanu — pamiętają o nim ciemne, bogate przekąski:
- Kęsy gorzkiej czekolady z wiśnią
- Crostini ze stekiem
- Kostki dojrzewającej goudy
- Korzenne orzechy
Podobny smak
Najczęściej zadawane pytania
Gotowy, aby opanować mixologię?
Pobierz Pocket Bartender już dziś i rozpocznij swoją drogę do mistrzostwa w mixologii dzięki naszej obszernej bibliotece przepisów i inteligentnym funkcjom.
