Illegal
Мескаль і надміцний ямайський ром, збовтані з фалернумом, лаймом, сиропом, мараскіно та яєчним білком. Дим і фанк у шовковистому таємному сауері.
Середньо
Складність
5 хв
Час
195 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Ром
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Яєчний білокFew drops
- Мараскіно1 barspoon
- Фалернум15 ml
- Мескаль30 ml
- Лаймовий сік23 ml
- Простий сироп15 ml
- Ром підвищеної міцності15 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Illegal залишиться близьким до оригіналу.
Мараскіно — чим замінити
- Черрі Хірінг— солодший і темніший
Фалернум — чим замінити
- Імбирний сироп— зберігає пряну гостроту
- Оршад— мигдально-солодкий, менше прянощів
Мескаль — чим замінити
- Текіла— втрачає димок
Лаймовий сік — чим замінити
- Лимонний сік— м'якіший цитрус
Простий сироп — чим замінити
- Агавовий сироп— чистіша солодкість
- Медовий сироп— квіткова солодкість
Ром підвищеної міцності — чим замінити
- Темний ром— м'якший — напій втрачає частину міцності
Інструкції
Влий усі інгредієнти в шейкер.
Енергійно збовтай з льодом.
Проціди в охолоджений келих для коктейлю або подай «на льоду» у традиційному глиняному чи теракотовому кухлі.
Добре смакує з
Дим мескалю і піна надміцного рому бунтарськи сміливі — їх приймуть димно-солоні закуски:
- Фініки, фаршировані чорісо
- Копчений мигдаль
- Гриль-ананас з чилі
- Чорний шоколад з морською сіллю
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
