
Rabo de galo
Кашаса, коротко розмішана з Cynar і солодким вермутом на льоду, завершена апельсином. Бразильський «півнячий хвіст» — землистий, гіркий і гордо місцевий.
25% міцністьМіцнийКоктейлі
Легко
Складність
3 хв
Час
158 Cal
Калорії
1
Порція
Смаковий профіль
Ром
Міцність
Солодкість
Кислота
Гіркота
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Біттер Ангостура(за бажанням)· немає у вашому барі2 drops
- Кашаса· немає у вашому барі60 ml
Або замініть на: Білий ром — чистіший, менш трав'янистий
- Чинар· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Аверна — м'якший і солодший
- Солодкий вермут· немає у вашому барі20 ml
Або замініть на: Дюбонне — більш винний, злегка пряний, Портвейн — насиченіший і фруктовіший
Інструкції
Поєднай усі інгредієнти в склянці рокс.
Додай лід і коротко розмішай.
Прикрась апельсиновою твіст-цедрою.
Добре смакує з
Кашаса, розмішана з Cynar і вермутом, — бразильський зміцнювач з ботеко — пасують закуски з пікань'ї:
- Шпажки з пікань'ї на грилі
- Пан-де-кейжу
- Кружечки салямі
- Солоні чипси з маніоки




