Irish Coffee
Гарячу каву та ірландський віскі, підсолоджені цукром, а потім охолоджені вершки, обережно налиті шаром через ложку. Пий теплу каву крізь прохолодні вершки — у цьому й уся суть.
Середньо
Складність
5 хв
Час
163 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Віскі
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Кава120 ml
- Ірландське віскі50 ml
- Цукор1 tsp
- Вершки50 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Irish Coffee залишиться близьким до оригіналу.
Кава — чим замінити
- Еспресо— яскравіший — розведи гарячою водою
Ірландське віскі — чим замінити
- Бурбон— солодший, більш ванільний
- Скотч— трохи димніший
Цукор — чим замінити
- Мед— квіткова солодкість
- Простий сироп— миттєво розчиняється
Вершки — чим замінити
- Молочно-вершкова суміш— легший
- Жирні вершки— насиченіший
Інструкції
Влий теплу чорну каву в попередньо підігрітий кухоль для ірландської кави.
Додай віскі і щонайменше одну чайну ложку цукру та розмішай до розчинення.
Обережно налий свіжі густі охолоджені вершки через тильний бік ложки, тримаючи її трохи над поверхнею кави.
Шар вершків триматиметься на каві, не змішуючись.
Звичайний цукор можна замінити цукровим сиропом.
Добре смакує з
Зігріта віскі кава під холодними вершками кличе олійну ірландську випічку до чаю:
- Пісочне печиво
- Ірландський содовий хліб з маслом
- Пісочне печиво в шоколаді
- Шматочки кавового пирога з волоським горіхом
Також відомий як
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
