Pisco punch
Піско, збовтане з ананасом, лимоном і гвоздиково-розтертим сиропом, завершене шаром сухого білого вина. Легендарний пунш часів золотої лихоманки в Сан-Франциско, зменшений до одного келиха.
Середньо
Складність
5 хв
Час
133 Cal
Калорії
1
Порція
Смаковий профіль
Бренді
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Гвоздика· немає у вашому барі3 pcs
Або замініть на: Запашний перець — схожа тепла пряність
- Простий сироп· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Агавовий сироп — чистіша солодкість, Медовий сироп — квіткова солодкість
- Лимонний сік· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Лаймовий сік — різкіший, зеленіший
- Ананасовий сік· немає у вашому барі23 ml
Або замініть на: Апельсиновий сік — м'якіша, повсякденна заміна, Сік маракуйї — кисліший, більш тропічний
- Піско· немає у вашому барі60 ml
Або замініть на: Граппа — виноградний родич, грубіший
- Біле вино· немає у вашому барі30 ml
Або замініть на: Сухий вермут — міцний і трав'яний — використовуй трохи менше
Інструкції
Обережно розітри простий сироп із гвоздикою.
Додай решту інгредієнтів, окрім вина.
Енергійно збовтай і двічі проціди у великий келих-кубок.
Додай вино зверху і обережно розмішай.
Добре смакує з
Піско, настояне на ананасі, будувало салуни Сан-Франциско — гідні золотої лихоманки закуски пасують:
- Хліб на заквасці з маслом
- Тости з крабом дандженесс
- Ананасові шпажки
- Солоний мигдаль
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
