VE.N.TO
М'яка біла граппа, збовтана з ромашковим кордіалом, медовою сумішшю, лимоном і яєчним білком, прикрашена білим виноградом. Елегантний італійський сауер, що реабілітує репутацію граппи.
Середньо
Складність
5 хв
Час
119 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Бренді
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Яєчний білокFew drops
- Цедра лимона(за бажанням)1
- Граппа45 ml
- Виноград2-3
- Мед15 ml
- Ромашковий сироп15 ml
- Лимонний сік23 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами VE.N.TO залишиться близьким до оригіналу.
Граппа — чим замінити
- Бренді— округліший і фруктовіший
Мед — чим замінити
- Агавовий сироп— м'якший, легше ллється
- Кленовий сироп— глибша карамель
Лимонний сік — чим замінити
- Лаймовий сік— різкіший, зеленіший
Інструкції
Влий усі інгредієнти в шейкер.
Енергійно збовтай з льодом.
Проціди в охолоджену невелику склянку тумблер, наповнену льодом.
ПРИМІТКА: *За бажанням воду в медовій суміші можна замінити настоєм ромашки.
Прикрась цедрою лимона і білим виноградом.
Добре смакує з
Граппа, пом'якшена ромашковим медом і виноградом, п'ється альпійсько-делікатно — пасують ніжні закуски:
- Білий виноград з пекорино
- Пісочне печиво з медом і ромашкою
- Мигдальні кантучіні
- Кростіні з рикотою
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
