Caipirinha

Caipirinha

El cóctel nacional de Brasil: cuñas de lima fresca majadas con azúcar de caña, luego inundadas de cachaça y hielo. Rústico, vivaz y lleno de carácter herbáceo de caña de azúcar.

25% ABVFuerteCócteles

Media

Dificultad

5 min

Tiempo

263 Cal

Calorías

Perfil de sabor

Ron

Graduación
Dulce
Ácido
Amargo

Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.

Ingredientes

  • Cachaça60 ml
  • Azúcar4 tsp
  • Lima(opcional)1

Instrucciones

  1. Coloca la lima y el azúcar en un vaso old fashioned y maja (aplasta los dos ingredientes juntos usando un mazo o una cuchara de madera). Llena el vaso con hielo y añade la cachaça. Revuelve suavemente. Nota:

  2. Caipiroska – En lugar de cachaça, usa vodka;

  3. Caipirissima – En lugar de cachaça, usa ron.

  4. Caipirão – En lugar de cachaça, usa Licor Beirão

Combina bien con

El clásico brasileño de lima y cachaça pertenece junto a los bocadillos callejeros de boteco:

  • Pão de queijo
  • Bocados de coxinha
  • Papas fritas de yuca saladas
  • Brochetas de picanha a la parrilla

Sabor similar

Preguntas frecuentes

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