
Aperol Spritz
Aperol y Prosecco sobre hielo en cubos con un remate opcional de soda. El aperitivo de tono anaranjado que conquistó todas las terrazas de Europa.
10.5% ABVMediaCócteles
Fácil
Dificultad
2 min
Tiempo
150 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Aperitivo
Graduación
Dulce
Ácido
Amargo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Agua con GasTop
- Prosecco150 ml
- Aperol100 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen Aperol Spritz fiel al original.
En lugar de Agua con Gas
- Refresco de Lima-Limón— más dulce, cítrico
- Agua Tónica— añade un matiz agridulce
En lugar de Prosecco
- Cava— más seco, más tostado
- Champán— burbujas más finas, digno de un capricho
En lugar de Aperol
- Campari— más amargo, más contundente
Instrucciones
Coloca un par de cubos de hielo en 2 copas y añade una medida de 50 ml de Aperol a cada una.
Reparte el Prosecco entre las copas y luego completa con soda, si lo deseas.
Combina bien con
El ícono amargo-anaranjado de la hora dorada italiana exige clásicos de aperitivo:
- Aceitunas verdes
- Grissini envueltos en prosciutto
- Trozos de parmesano
- Bocados de focaccia
También conocida como
Spritz VenezianoAperitivo SpritzItalian Spritz




