Manhattan
Whiskey de centeno redondeado con vermú rojo dulce y un toque de Angostura, mezclado con suavidad y coronado con una cereza de cóctel. Rico, cálido y discretamente contundente.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
167 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Whisky
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Cereza al Marrasquino(opcional)1
- Vermú Dulce20 ml
- Amargo de Angostura1 dash
- Whiskey de Centeno50 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen Manhattan fiel al original.
En lugar de Vermú Dulce
- Dubonnet— más vinoso, ligeramente especiado
- Oporto— más intenso y afrutado
En lugar de Amargo de Angostura
- Amargo de Naranja— con más protagonismo cítrico
- Amargo Peychaud's— más vivo, con toque de anís
En lugar de Whiskey de Centeno
- Bourbon— más dulce, más redondo
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador con cubos de hielo..
Revuelve bien.
Cuela en una copa de cóctel fría..
Decora con una cereza de cóctel.
Combina bien con
El vermú dulce y el whiskey de centeno se profundizan junto a bocadillos ricos y salados:
- Grisines envueltos en prosciutto
- Cerezas al brandy con chocolate oscuro
- Crostini de bistec
- Castañas asadas
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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