Americano
Campari y vermú dulce sobre hielo con un chorrito de soda, naranja y limón para decorar. El antepasado más ligero del Negroni y el estándar del aperitivo italiano.
Fácil
Dificultad
2 min
Tiempo
150 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Aperitivo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Agua con Gas· no está en tu barSplash
O sustituye por: Refresco de Lima-Limón — más dulce, cítrico, Agua Tónica — añade un matiz agridulce
- Campari· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Aperol — más ligero, dulce y menos amargo, Cynar — más terroso, vegetal
- Vermú Dulce· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Dubonnet — más vinoso, ligeramente especiado, Oporto — más intenso y afrutado
- Cáscara de Limón(opcional)· no está en tu barpeel/zest
- Naranja(opcional)· no está en tu barslice/peel
Instrucciones
Vierte el Campari y el vermú sobre hielo en el vaso, añade un chorrito de soda y decora con media rodaja de naranja y ralladura de limón.
Combina bien con
El amargor del Campari alargado con soda es la hora del aperitivo destilada:
- Aceitunas verdes
- Crostini de salami
- Trozos de parmesano
- Papas fritas con sal de romero
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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