
Monkey Gland
ג'ין ומיץ תפוזים טרי מנוערים עם כפיות אבסינת וגרנדין. סקרנות פריזאית משנות ה-20 עם שם שעדיף לא לחקור לפני השתייה.
18% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
קל
רמת קושי
3 דק׳
זמן
188 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
ג'ין
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- אבסינת1 tablespoon
- מיץ תפוזים45 ml
- ג'ין45 ml
- גרנדין1 tablespoon
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על Monkey Gland קרוב למקור.
במקום אבסינת
- פסטיס— אניס רך יותר
- פרנו— קליל יותר, מתוק יותר
במקום מיץ תפוזים
- מיץ אננס— טרופי יותר
במקום ג'ין
- ג'ין אולד טום— רך ומתוק יותר במעט
- וודקה— נקי יותר, פחות בוטני
במקום גרנדין
- סירופ פטל— יותר פירות יער, אותו גוון ורוד
הוראות הכנה
נערו היטב מעל קוביות קרח בשייקר, סננו לכוס קוקטייל קרה.
משתלב היטב עם
ערפל אבסינת מעל ג'ין תפוזים מעניק למוזר הזה טעם לקנפים נועזים:
- ביסי עוף בזיגוג תפוז
- מטבעות סלמי שומר
- עוגיות אניס
- זיתי הדרים




