Death in the Afternoon
Абсент, долитий шампанським в охолодженому келиху — власний винахід Гемінгвея, прописаний на середину дня. Каламутний, з анісовою хмаркою і літературним характером.
Легко
Складність
2 хв
Час
200 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Інше
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Абсент2 shots
- ШампанськеTop
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Death in the Afternoon залишиться близьким до оригіналу.
Абсент — чим замінити
- Пастіс— м'якіший аніс
- Перно— легший, солодший
Шампанське — чим замінити
- Кава (ігристе вино)— свіжий, бюджетний варіант
- Просекко— фруктовіший, легше знайти
Інструкції
Не поспішаючи, налий абсент в охолоджений келих.
Долий шампанським.
Пий обов'язково в середині дня для оптимального ефекту.
Добре смакує з
Гемінгвеївський виклик з абсенту та шампанського п'ється каламутно — сміливі французькі закуски стабілізують його:
- Устриці з міньйонетом
- Паштет на багеті
- Анісове печиво
- Редиска із солоним маслом
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
