
Singapore Sling
Знаменитий слінг готелю Raffles поєднує джин, вишневий лікер, Benedictine і Cointreau з ананасом і лаймом у рожевий тропічний високий напій. Складний, фруктовий і оманливо легкий для пиття.
Складно
Складність
6 хв
Час
227 Cal
Калорії
1
Порція
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Ананас· немає у вашому барі1
- Гренадин· немає у вашому барі10 ml
- Біттер Ангостура· немає у вашому баріA dash
Або замініть на: Апельсиновий біттер — з акцентом на цитрус, Біттер Пейшо — яскравіший, з анісовим відтінком
- Джин· немає у вашому барі30 ml
- Бенедиктин· немає у вашому барі8 ml
Або замініть на: Драмбуі — медовий, на основі скотчу, Жовтий шартрез — сухіший, більш трав'яний
- Вишневий бренді· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Черрі Хірінг
- Лаймовий сік· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Лимонний сік — м'якіший цитрус
- Коктейльна вишня(за бажанням)· немає у вашому барі1
- Ананасовий сік· немає у вашому барі120 ml
Або замініть на: Апельсиновий сік — м'якіша, повсякденна заміна, Сік маракуйї — кисліший, більш тропічний
- Куантро· немає у вашому барі8 ml
Або замініть на: Ґран Марньє — насиченіший, на основі коньяку, Трипл-сек — легший, трохи солодший
Інструкції
Влий усі інгредієнти в шейкер, наповнений кубиками льоду.
Добре збовтай.
Проціди в хайбол.
Прикрась ананасом і коктейльною вишнею.
Добре смакує з
Цей багатошаровий тропічний слінг народився в готелі Raffles — подавай його із закусками вуличної кухні Південно-Східної Азії:
- Курячий сате з арахісовим соусом
- Спрінг-роли з креветками
- Пиріжки з каррі
- Ананасові тарталетки




