Singapore Sling
Знаменитий слінг готелю Raffles поєднує джин, вишневий лікер, Benedictine і Cointreau з ананасом і лаймом у рожевий тропічний високий напій. Складний, фруктовий і оманливо легкий для пиття.
Складно
Складність
6 хв
Час
227 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Ананас1
- Гренадин10 ml
- Біттер АнгостураA dash
- Джин30 ml
- Бенедиктин8 ml
- Вишневий бренді15 ml
- Лаймовий сік15 ml
- Коктейльна вишня(за бажанням)1
- Ананасовий сік120 ml
- Куантро8 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Singapore Sling залишиться близьким до оригіналу.
Біттер Ангостура — чим замінити
- Апельсиновий біттер— з акцентом на цитрус
- Біттер Пейшо— яскравіший, з анісовим відтінком
Бенедиктин — чим замінити
- Драмбуі— медовий, на основі скотчу
- Жовтий шартрез— сухіший, більш трав'яний
Вишневий бренді — чим замінити
- Черрі Хірінг
Лаймовий сік — чим замінити
- Лимонний сік— м'якіший цитрус
Ананасовий сік — чим замінити
- Апельсиновий сік— м'якіша, повсякденна заміна
- Сік маракуйї— кисліший, більш тропічний
Куантро — чим замінити
- Ґран Марньє— насиченіший, на основі коньяку
- Трипл-сек— легший, трохи солодший
Інструкції
Влий усі інгредієнти в шейкер, наповнений кубиками льоду.
Добре збовтай.
Проціди в хайбол.
Прикрась ананасом і коктейльною вишнею.
Добре смакує з
Цей багатошаровий тропічний слінг народився в готелі Raffles — подавай його із закусками вуличної кухні Південно-Східної Азії:
- Курячий сате з арахісовим соусом
- Спрінг-роли з креветками
- Пиріжки з каррі
- Ананасові тарталетки
Також відомий як
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
