Коктейлі з трипл сек
14 рецептівТрипл сек — тиха робоча конячка за дивовижною кількістю знаменитих коктейлів: Margarita, Sidecar, Cosmopolitan, Kamikaze і навіть Long Island Iced Tea. Апельсиновий лікер зв'язує спирт із цитрусом, додаючи солодкість і аромат, але не перетягуючи увагу на себе. Усі ці 14 рецептів спираються на нього.
Cointreau — преміальний трипл сек: сухіший і міцніший за бюджетні пляшки, і замінюється один до одного всюди, де в рецепті вказано трипл сек. Якщо напій із дешевою пляшкою здається пласким, причина зазвичай саме в апельсиновому лікері. У кожному рецепті вказано точні пропорції, міцність і калорійність.
РомBetween The SheetsСайдкар, у якому легкий ром приєднується до коньяку й трипл-секу на лимонній основі. Шовковистий, цитрусовий і міцніший, ніж натякає його «нічна»…Легко4 інгредієнти
ДжинCorpse Reviver #2Рівні частини джину, Cointreau, Lillet Blanc і лимонного соку з краплею абсенту, збовтані до крижаного холоду. Ліки від похмілля, що стали сучасною…Легко6 інгредієнти
ГорілкаCosmopolitanЦитрусова горілка, збовтана з Cointreau, свіжим лаймом і саме стільки журавлини, щоб надати рожевого відтінку. Головна ікона келиха для мартіні 90-х,…Легко4 інгредієнти
ІншеGolden dreamGalliano і трипл-сек, збовтані з апельсиновим соком і вершками у золотисту апельсиново-ванільну мрію. Десертна класика епохи диско.Легко4 інгредієнти
ГорілкаKamikazeРівні частини горілки, трипл-секу й лаймового соку, збовтані до крижаного стану. Різкий, цитрусовий і однаково доречний як коктейль чи як шот.Легко3 інгредієнти
ГорілкаLemon Drop MartiniГорілка, збовтана з трипл-секом і свіжим лимоном, подана в келиху з цукровим обідком. Цукатний цитрус попереду, тверда горілчана основа позаду.Легко4 інгредієнти
ГорілкаLong Island Iced TeaГорілка, джин, ром, текіла й Cointreau з лимоном і сиропом під шаром коли. П'ять міцних напоїв, що прикидаються невинним холодним чаєм.Легко9 інгредієнти
РомMai TaiТікі-шедевр від Trader Vic: два види рому, збовтані з лаймом, апельсиновим лікером і мигдальним оргетом, прикрашені м'ятою та ананасом.…Середньо7 інгредієнти
ТекілаMargaritaАгавова текіла, трипл-сек і свіжовичавлений лайм, збовтані та подані з бортиком із солі. Кислуватий, енергійний і невичерпно освіжаючий - улюблений…Легко4 інгредієнти
БрендіSidecarКоньяк, збовтаний з Cointreau та лимонним соком, — золотий стандарт бренді-коктейлів. Шовковистий апельсин і різкий цитрус на тлі теплого…Легко3 інгредієнти
ДжинSingapore SlingЗнаменитий слінг готелю Raffles поєднує джин, вишневий лікер, Benedictine і Cointreau з ананасом і лаймом у рожевий тропічний високий напій.…Складно10 інгредієнти
ДжинWhite LadyДжин, трипл-сек і лимон, збовтані в блідий, вишуканий класичний коктейль золотої доби лондонських готельних барів. Свіжий, цитрусовий і бездоганно…Легко3 інгредієнти
РомYellow BirdБілий ром, збовтаний з Galliano, трипл-секом і лаймом у сонячний карибський класичний коктейль. Ваніль і цитрус на золотих крилах.Легко4 інгредієнти
РомFrozen DaiquiriДайкірі, збитий у блендері зі склянкою колотого льоду до густоти й сніжної текстури, увінчаний вишнею. Крижаний, кисло-солодкий і створений для…Середньо6 інгредієнти