Солодкі коктейлі
7 рецептівСолодкі коктейлі часто списують як напої для початківців, але десертний мікс — це окреме ремесло: вершкові лікери, амаретто, шоколад і фрукти потрібно балансувати так само, як цитрус. Ці 7 рецептів набирають найбільшу солодкість у нашому каталозі — від Pina Colada до післяобідніх напоїв на кшталт Grasshopper і Baby Guinness.
Одне варто пам'ятати: цукор ховає алкоголь. Багатошарові шоти на кшталт B-52 і Slippery Nipple — це майже чистий лікер, тож на міцність, указану в кожному рецепті, варто глянути перед другим колом.
ІншеGrasshopperРівні частини зеленого creme de menthe, білого creme de cacao і свіжих вершків, збовтані до крижаної текстури. М'ятно-шоколадна класика в…Легко4 інгредієнти
ІншеAmaretto SourАмаретто збовтують з кислим міксом і прикрашають вишнею та апельсином. Мигдальна цукерка зустрічається з лимонною кислинкою в цьому напої, що не…Легко2 інгредієнти
ІншеB-52Kahlua, Baileys і Grand Marnier, викладені шарами в класичному порядку, подаються з паличкою для розмішування. Найзнаменитіший шаровий шот з усіх…Середньо3 інгредієнти
ІншеBaby GuinnessКалуа заповнює чарку майже доверху, а Baileys, обережно налитий зверху, утворює вершковий комір, — ідеальна мініатюрна пінта стауту. Найулюбленіший з…Середньо2 інгредієнти
ІншеGolden dreamGalliano і трипл-сек, збовтані з апельсиновим соком і вершками у золотисту апельсиново-ванільну мрію. Десертна класика епохи диско.Легко4 інгредієнти
РомPina ColadaБілий ром, збитий з ананасовим соком і кокосовими вершками у вершковий національний коктейль Пуерто-Рико. Прикрась ананасом, встав соломинку, видихни.Середньо6 інгредієнти
ІншеSlippery NippleІрландський вершковий лікер, пущений шаром над самбукою в чарці, обидва шари обережно розділені. Анісовий смак знизу, вершковий - зверху, зникає за…Середньо2 інгредієнти